صدمة في Neubrandenburg: مكافحة الطعام مغلقة!

صدمة في Neubrandenburg: مكافحة الطعام مغلقة!

Neubrandenburg, Deutschland - في Neubrandenburg ، يضمن الإغلاق المعلن لموقع المختبر للسيطرة على الطعام صدمة حقيقية. يتأثر الموظفون المتأثرون بشكل واضح بالقرار الذي تم اتخاذه كجزء من المدخرات من وزارة الزراعة في شويرين.

أجاب الوزير حتى Backhaus (SPD) لطلب صحفي من مجموعة Nordkurier Media Group وشرح الخلفية. الإغلاق ليس مفاجئًا ، ولكنه جزء من التخطيط الشامل لتحسين المختبرات في روستوك ، مثل [Nordkurier] (https://www.nordkurier.de/regional/neubrandenburg/aus-fuer-lebenstet- ومع ذلك ، لم يتم ذكر أي وقت ملموس للانتقال بعد ، لأن الخطط موجودة فقط في المرحلة الأولية والتصويت مع ممثلي الموظفين لا تزال قائمة.

الحفاظ على الموارد كهدف

أسباب الإغلاق متنوعة: الندرة في الموارد المالية والموظفين تجبر القدرات المختبرية على التركيز. لا ينبغي أن يقلل هذا فقط من المهام الزائدة ، ولكن أيضًا تحسين استخدام الأجهزة الكبيرة في موقع مركزي. حجة إضافية تتمثل في زيادة القدرة على التصرف وتحديد أولويات المهمة في أوقات الأزمة ، والتي ستجعلها ممكنة من خلال تجميع الموظفين.

الشؤون المتأثرة بالإغلاق حوالي 30 موظفًا في Neubrandenburg. ومع ذلك ، تؤكد الوزارة أن علاقات التوظيف لهؤلاء الموظفين يجب أن تستمر في موقع المختبر في روستوك. بالإضافة إلى ذلك ، يخطط مكتب الولاية للزراعة وسلامة الأغذية ومصائد الأسماك حلول متوافقة اجتماعيًا ويدعم الموظفين المتضررين الذين لا يستطيعون الانتقال إلى Rostock عند وضع وظائف في منطقة Neubrandenburg.

سلامة الأغذية في التركيز

وفقًا لوزارة الغذاء والزراعة الفيدرالية ، يجب أن يكون الاقتصاد مسؤولاً عن سلامة وجودة الطعام من خلال الضوابط الخاصة. المراقبة الغذائية الرسمية في ألمانيا هي المسؤولة عن الدول الفيدرالية الفردية التي تنفذ ضوابط منتظمة وموجهة نحو المخاطر. هنا ، يتم تصنيف الشركات وفقًا لفئات المخاطر لضمان ضوابط فعالة من "الحقل إلى اللوحة" ، مثل [bmel.de] (https://www.bmel.de/de/themen/verzuserschutz/szunsmittelsicherheit/konrolle-undikorienagungungungungungungunttersktrolllel.

في عام 2019 ، لوحظت سلامة الطعام عن كثب. تعرض حوالي 500000 شركة لسيطرة رسمية ، وتم العثور على انتهاكات في أكثر من 60،000 شركة. هذا يدل على أن سلامة الأغذية لا تزال واحدة من الشواغل الرئيسية في صناعة الأغذية الألمانية. يعلق المستهلكون أهمية كبيرة على ضرر الطعام ويحق لهم الإبلاغ عن مشاكل النظافة أو النقص في هيئة المراقبة الغذائية المحلية. وفقًا لـ [statista] (https://de.statista.com/themen/7107/szüsmittelsicherheit-in-Deutschland/) ، فإن خامس المستهلكين لديهم أيضًا مخاوف من أن سلامة الطعام تتناقص.

الآن حان الوقت للانتظار ومعرفة كيف سيتطور الوضع في Neubrandenburg وأي حلول محددة موجودة للموظفين المعنيين. مطلوب رد فعل سريع في أوقات الأزمات ، وسيظهر الوقت الوحيد كيف تتعامل حكومة الولاية مع هذا التحدي الكبير.