Suche
Mein Konto
Šok v Neubrandenburgu: Kontrola potravin bude uzavřena!
Uzavření laboratoře pro kontroly potravin v Neubrandenburgu: 30 dotčených zaměstnanců, vysvětlení důvodů a možných řešení.
Šok v Neubrandenburgu: Kontrola potravin bude uzavřena!
V Neubrandenburgu způsobuje ohlášené uzavření laboratoře potravinářské inspekce pořádný šok. Postižených zaměstnanců se rozhodnutí, které padlo v rámci úsporných požadavků ministerstva zemědělství ve Schwerinu, viditelně dotýká.
Ministr Till Backhaus (SPD) reagoval na tiskový dotaz mediální skupiny Nordkurier a vysvětlil pozadí. Uzavření není náhlé, ale spíše součástí komplexního plánu optimalizace laboratoří v Rostocku, jak uvádí Nordkurier. Nebylo však stanoveno žádné konkrétní datum přemístění, protože plánování je pouze v počáteční fázi a koordinace se zástupci zaměstnanců stále čeká.
Ochrana zdrojů jako cíl
Důvodů pro uzavření je mnoho: nedostatek finančních a lidských zdrojů nutí koncentrovat laboratorní kapacity. To by mělo nejen snížit nadbytečné úkoly, ale také zlepšit využití velkých zařízení na centrálním místě. Dalším argumentem je zvýšená dostupnost a prioritizace úkolů v době krize, kterou má umožnit sdružování zaměstnanců.
Uzavírka se týká asi 30 zaměstnanců v Neubrandenburgu. Ministerstvo ale zdůrazňuje, že zaměstnávání těchto zaměstnanců v laboratoři v Rostocku by mělo pokračovat. Státní úřad pro zemědělství, bezpečnost potravin a rybolov navíc plánuje společensky přijatelná řešení a podporuje postižené zaměstnance, kteří se nemohou nebo nechtějí přestěhovat do Rostocku, při hledání zaměstnání v regionu Neubrandenburg.
Bezpečnost potravin v centru pozornosti
Podle Spolkového ministerstva pro výživu a zemědělství musí průmysl nést odpovědnost za bezpečnost a kvalitu potravin prostřednictvím vlastních kontrol. Oficiální monitoring potravin je v Německu v kompetenci jednotlivých spolkových zemí, které provádějí pravidelné kontroly zaměřené na rizika. Zde jsou společnosti klasifikovány podle kategorií rizik, aby byla zajištěna účinná kontrola „z pole na vidličku“, jak vysvětluje bmel.de.
V roce 2019 byla bezpečnost potravin pod bedlivým dohledem. Přibližně 500 000 provozoven bylo podrobeno úředním kontrolám a porušení byla zjištěna u více než 60 000 provozoven. To ukazuje, že bezpečnost potravin zůstává jedním z hlavních problémů německého potravinářského průmyslu. Spotřebitelé přikládají velký význam bezpečnosti potravin a mají právo hlásit problémy s hygienou nebo závadami místnímu úřadu pro kontrolu potravin. Podle Statista má asi pětina spotřebitelů také obavy, že se snižuje bezpečnost potravin.
Nyní musíme počkat, jak se bude situace v Neubrandenburgu vyvíjet a jaká konkrétní řešení se pro dotčené zaměstnance najdou. V době krize je nutná rychlá reakce a jen čas ukáže, jak se státní správa s touto významnou výzvou vypořádá.