Stød i Neubrandenburg: Fødevarekontrol er lukket!

Stød i Neubrandenburg: Fødevarekontrol er lukket!

Neubrandenburg, Deutschland - I Neubrandenburg sikrer den annoncerede lukning af laboratorieplacering til fødevarekontrol et reelt chok. Berørte medarbejdere er synligt påvirket af den beslutning, der er truffet som en del af besparelser fra landbrugsministeriet i Schwerin.

Minister indtil Backhaus (SPD) svarede på en presseanmodning fra Nordkurier Media Group og forklarede baggrunden. Lukningen er ikke pludselig, men en del af en omfattende planlægning for at optimere laboratorierne i Rostock, såsom Nordkurier rapporter. Imidlertid er der endnu ikke nævnt nogen konkret tid for flytningen, da planerne kun er i den indledende fase, og stemmerne med medarbejderrepræsentanterne står stadig.

ressourcebevaring som mål

Årsagerne til lukningen er forskellige: knaphed i økonomiske og personale ressourcer tvinger laboratoriekapaciteten til at koncentrere sig. Dette bør ikke kun reducere overflødige opgaver, men også forbedre udnyttelsen af store enheder på et centralt sted. Et yderligere argument er den øgede disponering og opgaveprioritering i krisetider, som skal muliggøres ved at bundle personalet.

Anliggender, der er berørt af lukningen, er omkring 30 ansatte i Neubrandenburg. Ministeriet understreger imidlertid, at disse medarbejders ansættelsesforhold skal fortsættes på laboratorieplaceringen i Rostock. Derudover planlægger statskontoret for landbrug, fødevaresikkerhed og fiskeri socialt kompatible løsninger og understøtter berørte medarbejdere, der ikke kan eller ikke ønsker at flytte til Rostock, når de placerer job i Neubrandenburg -regionen.

fødevaresikkerhed i fokus

Ifølge det føderale ministerium for mad og landbrug skal økonomien være ansvarlig for sikkerheden og kvaliteten af mad gennem egne kontroller. Den officielle fødevareovervågning i Tyskland er ansvarlig for de enkelte føderale stater, der udfører regelmæssige, risikorienterede kontroller. Her klassificeres virksomheder i henhold til risikokategorier for at sikre effektive kontroller fra "feltet til pladen", såsom bmel.de.

I 2019 blev madens sikkerhed nøje observeret. Cirka 500.000 virksomheder blev udsat for officiel kontrol, og krænkelser blev fundet i over 60.000 virksomheder. Dette viser, at fødevaresikkerhed forbliver en af de største bekymringer i den tyske fødevareindustri. Forbrugerne lægger stor vægt på madlaveligheden af mad og har ret til at rapportere hygiejne- eller mangelproblemer i den lokale fødevareovervågningsmyndighed. I henhold til Statista, har en femtedel af forbrugerne også bekymring for, at fødevaresikkerheden falder.

Nu er det tid til at vente og se, hvordan situationen i Neubrandenburg vil udvikle sig, og hvilke specifikke løsninger der findes for de berørte medarbejdere. En hurtig reaktion kræves i krisetider, og kun tid viser, hvordan statens regering beskæftiger sig med denne betydningsfulde udfordring.