Shokki Neubrandenburgissa: Ruokatarkastus suljetaan!

Shokki Neubrandenburgissa: Ruokatarkastus suljetaan!

Neubrandenburgissa elintarviketarkastuslaboratorion ilmoitettu sulkeminen aiheuttaa todellisen shokin. Päätös, joka tehtiin osana Schwerinin maatalousministeriön säästövaatimuksia, vaikuttaa näkyvästi työntekijöihin, joita asia koskee.

Ministeri Till Backhaus (SPD) vastasi Nordkurier-mediaryhmän lehdistökyselyyn ja selitti taustaa. Sulkeminen ei ole äkillinen, vaan osa kattavaa suunnitelmaa Rostockin laboratorioiden optimoimiseksi, kuten Nordkurier raportoi. Tarkkaa päivämäärää siirrolle ei kuitenkaan ole annettu, sillä suunnittelu on vasta alkuvaiheessa ja koordinointi työntekijöiden edustajien kanssa on vielä kesken.

Resurssien säästäminen tavoitteena

Sulkemiseen on monia syitä: taloudellisten ja henkilöresurssien puute pakottaa laboratoriokapasiteettia keskittämään. Tämän ei pitäisi vain vähentää ylimääräisiä tehtäviä, vaan myös parantaa suurten laitteiden käyttöä keskeisellä paikalla. Lisäargumentti on lisääntynyt saatavuus ja tehtävien priorisointi kriisiaikoina, minkä oletetaan mahdollistavan henkilöstön niputtaminen.

Sulkeminen vaikuttaa noin 30 työntekijään Neubrandenburgissa. Ministeriö kuitenkin korostaa, että näiden työntekijöiden työllistämistä laboratoriopaikalla Rostockissa tulee jatkaa. Lisäksi Valtion maatalous-, elintarviketurvallisuus- ja kalatalousvirasto suunnittelee yhteiskunnallisesti hyväksyttäviä ratkaisuja ja tukee niitä työntekijöitä, jotka eivät voi tai halua muuttaa Rostockiin työnhaussa Neubrandenburgin alueelta.

Ruokaturvallisuus keskiössä

Liittovaltion elintarvike- ja maatalousministeriön mukaan teollisuuden on kannettava vastuu elintarvikkeiden turvallisuudesta ja laadusta omalla valvontallaan. Virallinen elintarvikkeiden valvonta Saksassa on yksittäisten liittovaltioiden vastuulla, ja ne suorittavat säännöllisiä riskilähtöisiä tarkastuksia. Tässä yritykset luokitellaan riskiluokkien mukaan tehokkaan valvonnan varmistamiseksi "pellolta pöytään", kuten bmel.de selittää.

Vuonna 2019 elintarviketurvallisuutta tarkasteltiin tarkasti. Virallisten tarkastusten kohteena oli noin 500 000 toimipaikkaa ja rikkomuksia havaittiin yli 60 000 toimipaikassa. Tämä osoittaa, että elintarviketurvallisuus on edelleen yksi tärkeimmistä huolenaiheista Saksan elintarviketeollisuudessa. Kuluttajat pitävät elintarvikkeiden turvallisuutta erittäin tärkeänä ja heillä on oikeus ilmoittaa hygienia- tai vika-ongelmista paikalliselle elintarviketarkastusviranomaiselle. Statista mukaan noin viidesosa kuluttajista on myös huolissaan elintarvikkeiden turvallisuuden heikkenemisestä.

Nyt on odotettava ja katsottava, miten Neubrandenburgin tilanne kehittyy ja mitä konkreettisia ratkaisuja asianomaisille työntekijöille löydetään. Kriisin aikana tarvitaan nopeaa reagointia, ja vain aika näyttää, kuinka osavaltion hallitus käsittelee tätä merkittävää haastetta.