Šok u Neubrandendenburgu: Kontrola hrane je zatvorena!

Šok u Neubrandendenburgu: Kontrola hrane je zatvorena!

Neubrandenburg, Deutschland - U Neubrandenburgu, najavljeno zatvaranje laboratorijskog mjesta za kontrolu hrane osigurava pravi šok. Pogođeni zaposlenici vidno su pogođeni odlukom koja je donesena u sklopu uštede od Ministarstva poljoprivrede u Schwerinu.

Ministar do Backhausa (SPD) odgovorio je na zahtjev za tisak iz Nordkurier Media Group i objasnio pozadinu. Zatvaranje nije naglo, već dio sveobuhvatnog planiranja za optimizaciju laboratorija u Rostocku, kao što je [Nordkurier] (https://www.nordkurier.de/regional/neubrandendenburg/aus-fuer-lebensmitte-in-inburdEn-u. Međutim, još uvijek nije spomenuto konkretno vrijeme za preseljenje, budući da su planovi samo u početnoj fazi, a glasovi s predstavnicima zaposlenika još uvijek stoje.

Očuvanje resursa kao cilj

Razlozi za zatvaranje su raznoliki: oskudica u financijskim i osobnim resursima prisiljava laboratorijske kapacitete da se koncentriraju. To ne bi trebalo smanjiti suvišne zadatke, već bi i poboljšati korištenje velikih uređaja na središnjem mjestu. Dodatni argument je povećana raspoloživost i prioritet zadataka u kriznim vremenima, što bi trebalo omogućiti spajanjem osoblja.

poslovi pogođene zatvaranjem su oko 30 zaposlenika u Neubrandenburgu. Međutim, Ministarstvo naglašava da bi se zapošljavanje odnosa tih zaposlenika trebalo nastaviti na laboratorijskom mjestu u Rostocku. Pored toga, državni ured za poljoprivredu, sigurnost hrane i ribarstvo planira društveno kompatibilna rješenja i podržava pogođene zaposlenike koji se ne mogu ili ne žele preseliti u Rostock prilikom postavljanja poslova u regiju Neubrandenburg.

Sigurnost hrane u fokusu

Prema saveznom Ministarstvu hrane i poljoprivrede, ekonomija mora biti odgovorna za sigurnost i kvalitetu hrane putem vlastite kontrole. Službeni nadzor hrane u Njemačkoj odgovoran je za pojedinačne savezne države koje provode redovne kontrole orijentirane na rizik. Here, companies are classified according to risk categories to ensure effective controls from the "field to the plate", such as bmel.de.

U 2019. godini, sigurnost hrane je pomno promatrana. Oko 500.000 tvrtki bilo je podvrgnuto službenoj kontroli, a kršenja su pronađena u preko 60.000 tvrtki. To pokazuje da sigurnost hrane ostaje jedna od glavnih briga u njemačkoj prehrambenoj industriji. Potrošači pridaju veliku važnost bezopasnosti hrane i imaju pravo prijaviti higijene ili probleme s nedostatkom u lokalnoj upravi za nadzor hrane. Prema [Statista] (https://de.statista.com/themen/7107/szüsmittelsicherheit-in-Deutschland/), petina potrošača također ima zabrinutost da se sigurnost hrane smanjuje.

Sada je vrijeme da pričekate i vidimo kako će se razviti situacija u Neubrandendenburgu i koja su određena rješenja pronađena za dotične zaposlenike. Potrebna je brza reakcija u vrijeme krize, a samo će vrijeme pokazati kako se državna vlada bavi ovim značajnim izazovom.