Suche
Mein Konto
Sokk Neubrandenburgban: Lezárják az élelmiszerellenőrzést!
Laboratórium bezárása az élelmiszer-ellenőrzés miatt Neubrandenburgban: 30 alkalmazott érintett, az okok és a lehetséges megoldások magyarázata.
Sokk Neubrandenburgban: Lezárják az élelmiszerellenőrzést!
Neubrandenburgban igazi sokkot okoz az élelmiszer-ellenőrző laboratórium bejelentett bezárása. Az érintett munkavállalókat szemmel láthatóan érinti a döntés, amely a schwerini Földművelésügyi Minisztérium megtakarítási követelményeinek részeként született.
Till Backhaus miniszter (SPD) válaszolt a Nordkurier médiacsoport sajtókérdésére, és elmagyarázta a hátteret. A bezárás nem hirtelen, hanem egy átfogó terv része a rostocki laboratóriumok optimalizálására, ahogy a Nordkurier beszámol. Konkrét dátumot azonban nem adtak meg az áthelyezésre, mivel a tervezés még csak a kezdeti fázisban van, a munkavállalói képviselőkkel való egyeztetés pedig még várat magára.
Az erőforrások megőrzése, mint cél
A bezárásnak számos oka van: az anyagi és humán erőforrások szűkössége miatt koncentrálni kell a laboratóriumi kapacitásokat. Ezzel nemcsak a redundáns feladatokat kell csökkenteni, hanem a központi helyen lévő nagy eszközök kihasználtságát is javítani kell. További érv a válság idején megnövekedett rendelkezésre állás és a feladatok prioritása, amit a személyzet összevonása állítólag lehetővé tesz.
Neubrandenburgban körülbelül 30 alkalmazottat érint a bezárás. A minisztérium ugyanakkor hangsúlyozza, hogy ezeknek az alkalmazottaknak a foglalkoztatását a rostocki laboratóriumban folytatni kell. Emellett az Állami Mezőgazdasági, Élelmiszerbiztonsági és Halászati Hivatal társadalmilag elfogadható megoldásokat tervez, és támogatja azokat az érintett munkavállalókat, akik nem tudnak vagy nem akarnak Rostockba költözni, hogy neubrandenburgi régióban munkát találjanak.
Élelmiszerbiztonság a fókuszban
A Szövetségi Élelmiszer- és Mezőgazdasági Minisztérium szerint az iparnak saját ellenőrzésein keresztül felelősséget kell vállalnia az élelmiszerek biztonságáért és minőségéért. A hivatalos élelmiszer-ellenőrzés Németországban az egyes szövetségi államok feladata, amelyek rendszeres, kockázatorientált ellenőrzéseket végeznek. Itt a vállalatok kockázati kategóriák szerint vannak besorolva, hogy biztosítsák a hatékony ellenőrzést a „mezőtől az asztalig”.
2019-ben az élelmiszer-biztonság szigorú ellenőrzés alatt állt. Körülbelül 500 000 létesítményben végeztek hatósági ellenőrzést, és több mint 60 000 létesítményben találtak szabálysértést. Ez azt mutatja, hogy az élelmiszer-biztonság továbbra is az egyik fő aggály a német élelmiszeriparban. A fogyasztók nagy jelentőséget tulajdonítanak az élelmiszerek biztonságának, és jogosultak a higiéniai vagy hibaproblémákat bejelenteni a helyi élelmiszer-felügyeleti hatóságnak. A Statista szerint a fogyasztók körülbelül egyötöde aggódik amiatt is, hogy az élelmiszerek biztonsága csökken.
Most meg kell várni, hogyan alakul a neubrandenburgi helyzet, és milyen konkrét megoldások születnek az érintett munkavállalók számára. Válság idején gyors reagálásra van szükség, és csak az idő fogja eldönteni, hogy az állam kormánya hogyan kezeli ezt a jelentős kihívást.