Sokk Neubrandenburgban: Az élelmiszer -ellenőrzés zárva van!

Sokk Neubrandenburgban: Az élelmiszer -ellenőrzés zárva van!

Neubrandenburg, Deutschland - Neubrandenburgban az élelmiszer -ellenőrzés laboratóriumi helyének bejelentett bezárása valódi sokkot biztosít. Az érintett alkalmazottakat láthatóan érinti a Schwerini Mezőgazdasági Minisztérium megtakarításainak részeként hozott döntés.

miniszter Backhaus (SPD) válaszolt a Nordkurier Media Group sajtókérésére és elmagyarázta a hátteret. A bezárás nem hirtelen, hanem a Rostock laboratóriumok optimalizálására szolgáló átfogó tervezés része, mint például a [Nordkurier] (https://www.nordkurier.de/regional/Neubrandenburg/aus-fuer-lebensmitte-inneubrandenburg-das-gruende-3754018). Azonban még nem említettek konkrét időt az áthelyezésre, mivel a tervek csak a kezdeti szakaszban vannak, és a munkavállalói képviselőkkel folytatott szavazatok még mindig állnak.

erőforrás -megőrzés célként

A bezárás okai sokszínűek: a pénzügyi és személyi erőforrások hiánya arra készteti a laboratóriumi kapacitást. Ennek nemcsak csökkentenie kell a redundáns feladatokat, hanem javítania kell a nagy eszközök felhasználását egy központi helyen. További érv a megnövekedett eldobhatóság és a feladat prioritása a válság idején, amelyet a személyzet csomagolásával kell lehetővé tenni.

esetekben a Neubrandenburgban körülbelül 30 alkalmazott. A minisztérium azonban hangsúlyozza, hogy ezen alkalmazottak foglalkoztatási kapcsolatait a Rostock laboratóriumi helyén kell folytatni. Ezenkívül az Állami Mezőgazdasági, Élelmezési Biztonsági és Halászati Iroda társadalmilag kompatibilis megoldásokat tervez, és támogatja az érintett alkalmazottakat, akik nem tudnak vagy nem akarnak költözni Rostockba, amikor a Neubrandenburg régióban munkahelyeket helyeznek el.

Élelmiszerbiztonság a fókuszban

A Szövetségi Élelmezési és Mezőgazdasági Minisztérium szerint a gazdaságnak felelősnek kell lennie az élelmiszerek biztonságáért és minőségéért a saját ellenőrzések révén. A németországi hivatalos élelmiszer -felügyelet felelős az egyes szövetségi államokért, amelyek rendszeres, kockázat -orientált ellenőrzéseket végeznek. Itt a vállalatokat kockázati kategóriák szerint besorolják, hogy biztosítsák a hatékony ellenőrzéseket a "mezőtől a tányérig", például a bmel.de.

2019 -ben az ételek biztonságát szorosan megfigyelték. Körülbelül 500 000 társaságot vettek ki hivatalos ellenőrzésnek, és több mint 60 000 társaságban találtak jogsértéseket. Ez azt mutatja, hogy az élelmiszerbiztonság továbbra is a német élelmiszeripar egyik fő problémája. A fogyasztók nagy jelentőséggel bírnak az élelmiszerek ártalmatlanságának, és jogosultak a higiéniai vagy hiányossági problémák jelentésére a helyi élelmiszer -megfigyelő hatóságban. [Statista] (https://de.statista.com/themen/7107/szüsmitkelsicherheit-in-Deutschland/) szerint) a fogyasztók ötödik részének az is aggódik, hogy az élelmiszerek biztonsága csökken.

Most itt az ideje várni, hogy megnézze, hogyan alakul ki a Neubrandenburg helyzete, és mely konkrét megoldásokat találnak az érintett alkalmazottak számára. Gyors reakcióra van szükség a válság idején, és csak az idő fogja megmutatni, hogy az állami kormány hogyan kezeli ezt a jelentős kihívást.