Šokas Neubrandenburge: Maisto tikrinimas bus uždarytas!

Šokas Neubrandenburge: Maisto tikrinimas bus uždarytas!

Neubrandenburge paskelbtas maisto tikrinimo laboratorijos uždarymas sukelia tikrą šoką. Sprendimas, priimtas vykdant Šverino Žemės ūkio ministerijos taupymo reikalavimus, akivaizdžiai paveikė nukentėjusius darbuotojus.

Ministras Till Backhaus (SPD) atsakė į spaudos užklausą iš Nordkurier žiniasklaidos grupės ir paaiškino aplinkybes. Kaip praneša Nordkurier, uždarymas nėra staigus, o veikiau visapusiško Rostoko laboratorijų optimizavimo plano dalis. Tačiau konkreti perkėlimo data nenurodyta, nes planavimas dar tik pradiniame etape ir dar laukiama derinimo su darbuotojų atstovais.

Išteklių tausojimas kaip tikslas

Uždarymo priežasčių yra daug: dėl finansinių ir žmogiškųjų išteklių stygiaus laboratorijų pajėgumai verčiami sutelkti. Tai turėtų ne tik sumažinti perteklinių užduočių skaičių, bet ir pagerinti didelių įrenginių panaudojimą centrinėje vietoje. Papildomas argumentas yra didesnis prieinamumas ir užduočių prioritetų nustatymas krizės metu, o tai turėtų būti įmanoma sujungiant darbuotojus.

Dėl uždarymo nukentėjo apie 30 darbuotojų Neubrandenburge. Tačiau ministerija pabrėžia, kad šių darbuotojų įdarbinimas laboratorijos vietoje Rostoke turėtų būti tęsiamas. Be to, Valstybinė žemės ūkio, maisto saugos ir žuvininkystės tarnyba planuoja socialiai priimtinus sprendimus ir remia nukentėjusius darbuotojus, kurie negali arba nenori persikelti į Rostoką, ieškant darbo Neubrandenburgo regione.

Pagrindinis dėmesys skiriamas maisto saugai

Pasak Federalinės maisto ir žemės ūkio ministerijos, pramonė turi prisiimti atsakomybę už maisto saugą ir kokybę, vykdydama savo kontrolę. Už oficialią maisto stebėseną Vokietijoje atsako atskiros federalinės žemės, kurios reguliariai vykdo į riziką orientuotą kontrolę. Čia įmonės klasifikuojamos pagal rizikos kategorijas, siekiant užtikrinti veiksmingą kontrolę nuo „lauko iki stalo“, kaip paaiškinama bmel.de.

2019 m. maisto sauga buvo atidžiai stebima. Tarnybiniai patikrinimai buvo atlikti apie 500 000 įstaigų, pažeidimų nustatyta per 60 000 įstaigų. Tai rodo, kad maisto sauga tebėra vienas iš pagrindinių Vokietijos maisto pramonės problemų. Vartotojai teikia didelę reikšmę maisto saugai ir turi teisę pranešti apie higienos ar defektų problemas vietos maisto kontrolės institucijai. Pasak Statista, maždaug penktadalis vartotojų taip pat nerimauja, kad mažėja maisto sauga.

Dabar belieka palaukti, kaip susiklostys situacija Neubrandenburge ir kokie konkretūs sprendimai bus rasti nukentėjusiems darbuotojams. Krizės metu reikia greitai reaguoti ir tik laikas parodys, kaip valstybės valdžia susidoros su šiuo reikšmingu iššūkiu.