Schok in Neubrandenburg: Voedselinspectie wordt gesloten!

Schok in Neubrandenburg: Voedselinspectie wordt gesloten!

In Neubrandenburg veroorzaakt de aangekondigde sluiting van het laboratorium voor voedselinspectie een echte schok. Getroffen werknemers zijn zichtbaar getroffen door de beslissing, die is genomen als onderdeel van de besparingseisen van het Ministerie van Landbouw in Schwerin.

Minister Till Backhaus (SPD) reageerde op een persvraag van de Nordkurier-mediagroep en legde de achtergronden uit. De sluiting is niet abrupt, maar maakt eerder deel uit van een alomvattend plan om de laboratoria in Rostock te optimaliseren, zoals Nordkurier meldt. Er is echter geen specifieke datum voor de verhuizing gegeven, aangezien de planning zich nog maar in de beginfase bevindt en de afstemming met de werknemersvertegenwoordigers nog moet plaatsvinden.

Behoud van hulpbronnen als doel

Er zijn veel redenen voor de sluiting: een tekort aan financiële en personele middelen dwingt de laboratoriumcapaciteiten te concentreren. Dit moet niet alleen overtollige taken verminderen, maar ook de benutting van grote apparaten op een centrale locatie verbeteren. Een bijkomend argument is de grotere beschikbaarheid en taakprioritering in tijden van crisis, die mogelijk gemaakt zou moeten worden door het bundelen van personeel.

Ongeveer 30 medewerkers in Neubrandenburg worden getroffen door de sluiting. Het ministerie benadrukt echter dat de tewerkstelling van deze medewerkers op de laboratoriumlocatie in Rostock moet worden voortgezet. Daarnaast plant het Staatsbureau voor Landbouw, Voedselveiligheid en Visserij sociaal aanvaardbare oplossingen en ondersteunt het de getroffen werknemers die niet naar Rostock kunnen of willen verhuizen bij het vinden van een baan in de regio Neubrandenburg.

Voedselveiligheid centraal

Volgens het federale ministerie van Voedsel en Landbouw moet de industrie via haar eigen controles de verantwoordelijkheid dragen voor de veiligheid en kwaliteit van voedsel. De officiële voedselmonitoring in Duitsland valt onder de verantwoordelijkheid van de afzonderlijke deelstaten, die regelmatig risicogerichte controles uitvoeren. Hier worden bedrijven ingedeeld volgens risicocategorieën om effectieve controles van ‘veld tot vork’ te garanderen, zoals bmel.de uitlegt.

In 2019 stond de voedselveiligheid onder de loep. Ongeveer 500.000 bedrijven werden onderworpen aan officiële inspecties en bij ruim 60.000 bedrijven werden overtredingen vastgesteld. Dit toont aan dat voedselveiligheid een van de belangrijkste zorgen in de Duitse voedingsindustrie blijft. Consumenten hechten veel belang aan de veiligheid van voedsel en hebben het recht om hygiëne- of defectproblemen te melden bij de plaatselijke voedselinspectie. Volgens Statista is ongeveer een vijfde van de consumenten ook bezorgd dat de veiligheid van voedsel afneemt.

Nu is het afwachten hoe de situatie in Neubrandenburg zich zal ontwikkelen en welke concrete oplossingen er voor de getroffen medewerkers zullen worden gevonden. In tijden van crisis is een snelle reactie vereist en alleen de tijd zal leren hoe de deelstaatregering met deze belangrijke uitdaging omgaat.