Schok in Neubrandenburg: Voedselcontrole is gesloten!

Schok in Neubrandenburg: Voedselcontrole is gesloten!

Neubrandenburg, Deutschland - In Neubrandenburg zorgt de aangekondigde sluiting van de laboratoriumlocatie voor voedselcontrole voor een echte schok. Getroffen werknemers worden zichtbaar getroffen door de beslissing die is genomen als onderdeel van besparingen van het ministerie van Landbouw in Schwerin.

Minister tot Backhaus (SPD) antwoordde op een persverzoek van de Nordkurier Media Group en legde de achtergrond uit. De sluiting is niet abrupt, maar onderdeel van een uitgebreide planning voor het optimaliseren van de laboratoria in Rostock, zoals Nordkurier rapporten. Er is echter nog geen concrete tijd voor de verhuizing genoemd, omdat de plannen alleen in de beginfase zijn en stemmen met de werknemersvertegenwoordigers nog steeds staan.

Resource Conservation als doel

De redenen voor de sluiting zijn divers: schaarste aan financiële en personeelsbronnen dwingt de laboratoriumcapaciteiten om zich te concentreren. Dit moet niet alleen redundante taken verminderen, maar ook het gebruik van grote apparaten op een centrale locatie verbeteren. Een extra argument is de toegenomen wegwerpbaarheid en taakprioritering in tijden van crisis, die mogelijk moet worden gemaakt door het personeel te bundelen.

Zaken die worden getroffen door de sluiting zijn ongeveer 30 werknemers in Neubrandenburg. Het ministerie benadrukt echter dat de arbeidsrelaties van deze werknemers moeten worden voortgezet op de laboratoriumlocatie in Rostock. Bovendien plannen het staatskantoor voor landbouw, voedselveiligheid en visserij sociaal compatibele oplossingen en ondersteunt getroffen werknemers die niet naar Rostock kunnen of niet willen verhuizen bij het plaatsen van banen in de regio Neubrandenburg.

Voedselveiligheid in de focus

Volgens het federale ministerie van Voedsel en Landbouw moet de economie verantwoordelijk zijn voor de veiligheid en kwaliteit van voedsel via eigen controles. Het officiële voedselbewaking in Duitsland is verantwoordelijk voor de individuele federale staten die regelmatige, risicogegelde controles uitvoeren. Hier worden bedrijven geclassificeerd volgens risicocategorieën om effectieve controles van het "veld naar de plaat" te garanderen, zoals [bmel.de] )

In 2019 werd de veiligheid van voedsel nauw waargenomen. Ongeveer 500.000 bedrijven werden onderworpen aan officiële controle en schendingen werden gevonden in meer dan 60.000 bedrijven. Dit laat zien dat voedselveiligheid een van de belangrijkste zorgen blijft in de Duitse voedingsindustrie. Consumenten hechten veel belang aan de onschadelijkheid van voedsel en hebben het recht om hygiëne of tekort aan tekortkomingen te melden bij de lokale autoriteit voor voedselbewaking. Volgens [Statista] (https://de.statista.com/themen/7107/szüsmittelsicherheit-in-Deutschland/) maakt een vijfde van de consumenten zich ook zorgen dat de veiligheid van voedsel afneemt.

Nu is het tijd om te afwachten hoe de situatie in Neubrandenburg zich zal ontwikkelen en welke specifieke oplossingen worden gevonden voor de betrokken werknemers. Een snelle reactie is vereist in tijden van crisis, en alleen de tijd zal laten zien hoe de deelstaatregering omgaat met deze belangrijke uitdaging.