Sjokk i Neubrandenburg: Matkontroll er stengt!

Sjokk i Neubrandenburg: Matkontroll er stengt!

Neubrandenburg, Deutschland - I Neubrandenburg sikrer den annonserte nedleggelsen av laboratorieplassen for matkontroll et virkelig sjokk. Berørte ansatte er synlig berørt av avgjørelsen som er tatt som en del av sparing fra landbruksdepartementet i Schwerin.

Minister Till Backhaus (SPD) svarte på en presseforespørsel fra Nordkurier Media Group og forklarte bakgrunnen. Nedleggelsen er ikke brå, men en del av en omfattende planlegging for å optimalisere laboratoriene i Rostock, for eksempel [Nordkurier] (https://www.nordkurier.de/regional/neubrandenburg/aus-fuer-lebenssmitte-in-neubrandenburg-das-garuer-lebenssmitte-in-neubrandenburg-das-garuer-lebenssmitt-in-negional/neubrandenburg-das ---fuer-lebenssmitt-lebensmitt-lebens- og neubranden. Imidlertid er det ennå ikke nevnt noen konkret tid for flyttingen, siden planene bare er i den innledende fasen og stemmer med de ansattes representanter fremdeles står.

Ressursbevaring som et mål

Årsakene til nedleggelsen er forskjellige: knapphet i økonomiske og personellressurser tvinger laboratoriekapasiteten til å konsentrere seg. Dette skal ikke bare redusere overflødige oppgaver, men også forbedre bruken av store enheter på et sentralt sted. Et ekstra argument er økt disponerbarhet og oppgaveprioritering i krisetider, som skal gjøres mulig ved å pakke personalet.

Saker som er berørt av nedleggelsen er rundt 30 ansatte i Neubrandenburg. Imidlertid understreker departementet at ansettelsesforholdene til disse ansatte bør videreføres på laboratoriestedet i Rostock. I tillegg planlegger det statlige kontoret for landbruk, matsikkerhet og fiskeri sosialt kompatible løsninger og støtter berørte ansatte som ikke kan eller ikke vil flytte til Rostock når de plasserer jobber i Neubrandenburg -regionen.

Mattrygghet i fokuset

I henhold til det føderale departementet for mat og landbruk, må økonomien være ansvarlig for sikkerheten og kvaliteten på maten gjennom egne kontroller. Den offisielle matovervåkningen i Tyskland er ansvarlig for de enkelte føderale statene som utfører regelmessige, risikoorienterte kontroller. Her klassifiseres selskaper i henhold til risikokategorier for å sikre effektive kontroller fra "feltet til platen", for eksempel Bmel.de.

I 2019 ble sikkerheten til maten nøye observert. Rundt 500 000 selskaper ble utsatt for offisiell kontroll, og brudd ble funnet i over 60 000 selskaper. Dette viser at mattrygghet fortsatt er en av de største bekymringene i den tyske matindustrien. Forbrukere legger stor vekt på matens ufarlighet og har rett til å rapportere hygiene eller mangelproblemer i den lokale matovervåkningsmyndigheten. I følge Statista, har en femtedel av forbrukerne også bekymring for at sikkerheten til maten reduseres.

Nå er det på tide å vente og se hvordan situasjonen i Neubrandenburg vil utvikle seg og hvilke spesifikke løsninger som finnes for de aktuelle ansatte. Det kreves en rask reaksjon i krisetider, og bare tiden vil vise hvordan den statlige regjeringen takler denne betydelige utfordringen.