Szok w Neubrandenburgu: Kontrola żywności jest zamknięta!

Szok w Neubrandenburgu: Kontrola żywności jest zamknięta!

Neubrandenburg, Deutschland - W Neubrandenburgu ogłoszone zamknięcie lokalizacji laboratoryjnej do kontroli żywności zapewnia prawdziwy szok. Dokładnie dotknięto pracowników dotkniętych dotkniętą decyzją w ramach oszczędności Ministerstwa Rolnictwa w Schwerin.

Minister Till Backhaus (SPD) odpowiedział na prasę z Nordkurier Media Group i wyjaśnił tło. Zamknięcie nie jest gwałtowne, ale część kompleksowego planowania optymalizacji laboratoriów w Rostock, takich jak [Nordkurier] (https://www.nordkurier.de/regional/Neubrandenburg/aus-fuer-lebensmitte-in-neubrandenburg-das-Gruende-3754018). Jednak nie wspomniano jeszcze konkretnego czasu na przeprowadzkę, ponieważ plany są tylko w początkowej fazie, a głosy z przedstawicielami pracowników nadal stoją.

Ochrona zasobów jako cel

Przyczyny zamknięcia są zróżnicowane: niedobór zasobów finansowych i personalnych zmusza zdolności laboratoryjne do skoncentrowania. Powinno to nie tylko zmniejszyć zbędne zadania, ale także poprawić wykorzystanie dużych urządzeń w centralnym miejscu. Dodatkowym argumentem jest zwiększona dyspozytor i priorytetyzacja zadań w czasach kryzysu, co ma być możliwe dzięki pakietowi personelu.

Romans dotknięty zamknięciem wynosi około 30 pracowników w Neubrandenburgu. Ministerstwo podkreśla jednak, że relacje zatrudnienia tych pracowników powinny być kontynuowane w lokalizacji laboratoryjnej w Rostock. Ponadto stanowe biuro rolnictwa, bezpieczeństwo żywności i rybołówstwa planują społecznie kompatybilne rozwiązania i wspiera dotkniętych pracowników, którzy nie mogą przenieść się do Rostock podczas umieszczania miejsc pracy w regionie Neubrandenburg.

Bezpieczeństwo żywności w Focus

Według Federalnego Ministerstwa ds. Żywności i Rolnictwa gospodarka musi być odpowiedzialna za bezpieczeństwo i jakość żywności poprzez własne kontrole. Oficjalny nadzór żywności w Niemczech jest odpowiedzialny za poszczególne państwa federalne, które przeprowadzają regularne, zorientowane na ryzyko kontrolki. Tutaj firmy są klasyfikowane według kategorii ryzyka, aby zapewnić skuteczną kontrolę od „pola do płyty”, takich jak Bmel.de.

W 2019 r. Bezpieczeństwo żywności było uważnie zaobserwowane. Około 500 000 firm zostało poddanych oficjalnej kontroli, a naruszenia stwierdzono w ponad 60 000 firm. To pokazuje, że bezpieczeństwo żywności pozostaje jednym z głównych problemów w niemieckim przemyśle spożywczym. Konsumenci przywiązują ogromną wagę do nieszkodliwości żywności i mają prawo do zgłaszania problemów higieny lub niedoboru w lokalnym organu nadzoru żywności. Według [Statista] (https://de.statista.com/themen/7107/szüsmittelsicherheit-in-Deutschland/), piąta konsumentów ma również obawy, że bezpieczeństwo żywności zmniejsza się.

Teraz nadszedł czas, aby poczekać i zobaczyć, jak będzie się rozwijać sytuację w Neubrandenburgu i które konkretne rozwiązania zostaną znalezione dla zainteresowanych pracowników. W czasach kryzysu wymagana jest szybka reakcja i tylko czas pokaże, w jaki sposób rząd stanowy radzi sobie z tym znaczącym wyzwaniem.