Šok v Neubrandenburgu: Potravinová inšpekcia bude zatvorená!

Šok v Neubrandenburgu: Potravinová inšpekcia bude zatvorená!

V Neubrandenburgu spôsobuje ohlásené zatvorenie laboratória kontroly potravín poriadny šok. Dotknutých zamestnancov sa rozhodnutie, ktoré padlo v rámci úsporných požiadaviek ministerstva pôdohospodárstva v Schwerine, viditeľne dotýka.

Minister Till Backhaus (SPD) odpovedal na tlačovú otázku mediálnej skupiny Nordkurier a vysvetlil pozadie. Zatvorenie nie je náhle, ale je skôr súčasťou komplexného plánu na optimalizáciu laboratórií v Rostocku, ako uvádza Nordkurier. Konkrétny dátum premiestnenia však nebol stanovený, keďže plánovanie je len v počiatočnej fáze a koordinácia so zástupcami zamestnancov sa stále čaká.

Ochrana zdrojov ako cieľ

Existuje mnoho dôvodov na zatvorenie: nedostatok finančných a ľudských zdrojov núti koncentrovať laboratórne kapacity. To by malo nielen znížiť nadbytočné úlohy, ale aj zlepšiť využitie veľkých zariadení na centrálnom mieste. Ďalším argumentom je zvýšená dostupnosť a prioritizácia úloh v čase krízy, čo by malo byť umožnené spájaním zamestnancov.

Zatvorenie sa týka približne 30 zamestnancov v Neubrandenburgu. Ministerstvo však zdôrazňuje, že zamestnávanie týchto zamestnancov na mieste laboratória v Rostocku by malo pokračovať. Okrem toho Štátny úrad pre poľnohospodárstvo, bezpečnosť potravín a rybné hospodárstvo plánuje sociálne prijateľné riešenia a podporuje dotknutých zamestnancov, ktorí sa nemôžu alebo nechcú presťahovať do Rostocku, pri hľadaní práce v regióne Neubrandenburg.

Bezpečnosť potravín v centre pozornosti

Podľa Spolkového ministerstva pre výživu a poľnohospodárstvo musí priemysel niesť zodpovednosť za bezpečnosť a kvalitu potravín prostredníctvom vlastných kontrol. Oficiálny monitoring potravín je v Nemecku v kompetencii jednotlivých spolkových krajín, ktoré vykonávajú pravidelné kontroly zamerané na riziko. Spoločnosti sú tu klasifikované podľa rizikových kategórií, aby sa zabezpečila efektívna kontrola „z poľa na stôl“, ako vysvetľuje bmel.de.

V roku 2019 bola bezpečnosť potravín pod prísnym dohľadom. Úradným kontrolám bolo podrobených približne 500 000 prevádzok a porušenia boli zistené vo viac ako 60 000 prevádzkach. To ukazuje, že bezpečnosť potravín zostáva jedným z hlavných problémov nemeckého potravinárskeho priemyslu. Spotrebitelia prikladajú veľký význam bezpečnosti potravín a sú oprávnení hlásiť miestnemu úradu potravinovej inšpekcie problémy s hygienou alebo závadami. Podľa Statista má približne pätina spotrebiteľov tiež obavy, že bezpečnosť potravín sa znižuje.

Teraz musíme počkať, ako sa situácia v Neubrandenburgu vyvinie a aké konkrétne riešenia sa pre dotknutých zamestnancov nájdu. V čase krízy je potrebná rýchla reakcia a len čas ukáže, ako sa štátna vláda vysporiada s touto významnou výzvou.