Hagyományos pékség bajban: 400 munkahelyet fenyeget a csőd az MV-ben!

Hagyományos pékség bajban: 400 munkahelyet fenyeget a csőd az MV-ben!

Váratlan lépésként a mai napon önigazgatási csődöt jelentett a Mecklenburg-Elő-Pomerániából származó hagyományos pékség, a Mecklenburger Backstuben GmbH. Hogyan Higany bejelentették, a fizetésképtelenségi kérelmet a neubrandenburgi kerületi bírósághoz nyújtották be. A pékséglánc, amely immár 40 éve létezik, és büszkén 55 fiókot működtet Mecklenburg-Elő-Pomerániában és Brandenburgban, több mint 400 embert foglalkoztat.

Az önigazgatás fizetésképtelensége lehetővé teszi a cégvezetésnek, hogy megőrizze cselekvőképességét. Ez azt jelenti, hogy a fiókok a folyamat során nyitva maradnak, és januárig fizetésképtelenségi pénz védi a munkavállalói bérek kifizetését. A pékség azt is tervezi, hogy a fizetésképtelenségi eljárás során nem jelent be további elbocsátásokat, ami miatt az érintett dolgozók közül sokan megkönnyebbültek.

Kihívások és keretfeltételek

A mecklenburgi pékségek anyagi nehézségeinek okai változatosak. A növekvő személyzeti, energia- és beszerzési költségeket komoly kihívásnak tekintik, amelyet nem lehet egyszerűen áthárítani az ügyfelekre. A diszkontkereskedők növekvő versenynyomása tovább rontotta a helyzetet, jelentették megfigyelők és a Gazdaújság.

Különösen figyelemfelkeltő volt az év eleji 50 alkalmazott elbocsátása a fagyasztott élelmiszergyártásból, amely már megmutatta az átalakítás első hatásait. A Norddeutscher Rundfunk jelentései szerint 2025 első negyedévében jelentős turbulencia volt a cégvezetésben, ami hozzájárult a jelenlegi helyzet kialakulásához.

Egy pillantás a vállalati trendekre

Újra IFM Németországban 2024-ben több mint 21 812 esettel nőtt a vállalati csődök száma, ami 22,4%-os növekedést jelent az előző évhez képest. Ez egy riasztó tendencia, amely olyan vállalatokat érint, mint a Mecklenburger Backstuben, és azt mutatja, hogy egyre több vállalat szembesül gazdasági kihívásokkal.

A mecklenburgi pékségek most stratégiai átrendeződésre törekednek a költségstruktúrák, a folyamatok és a likviditástervezés optimalizálása érdekében. A cél a cég stabilabb alapokra helyezése, valamint a régió lakói által már most is nagy népszerűségnek örvendő, hagyományos márka jövőjének biztosítása.

Egy olyan időszakban, amikor sok vállalatot nehezítenek a növekvő nyomás, a munkavállalók és a vezetés reméli, hogy az intézkedéseket sikeresen végrehajthatják. Csak remélni tudjuk, hogy a mecklenburgi pékségek megerősödve lépnek ki ebből a nehéz szakaszból.