Tradycyjna piekarnia w trudnej sytuacji: upadłość zagraża 400 miejscom pracy w MV!

Tradycyjna piekarnia w trudnej sytuacji: upadłość zagraża 400 miejscom pracy w MV!

W nieoczekiwanym kroku tradycyjna piekarnia Mecklenburger Backstuben GmbH z Meklemburgii-Pomorza Przedniego złożyła dziś wniosek o upadłość samorządową. Jak Rtęć Jak poinformował, wniosek o ogłoszenie upadłości został złożony w sądzie rejonowym w Neubrandenburgu. Sieć piekarni, która istnieje już od 40 lat i może poszczycić się ponad 55 oddziałami w Meklemburgii-Pomorzu Przednim i Brandenburgii, zatrudnia ponad 400 pracowników.

Self-administration insolvency enables company management to maintain its ability to act. Oznacza to, że oddziały pozostaną otwarte w trakcie procesu, a wypłaty wynagrodzeń pracowników będą chronione pieniędzmi na wypadek niewypłacalności do stycznia. Piekarnia nie planuje także ogłaszać dalszych zwolnień w trakcie postępowania upadłościowego, co powinno odetchnąć z ulgą wielu dotkniętych pracowników.

Wyzwania i warunki ramowe

Przyczyny trudności finansowych piekarni w Meklemburgii są różne. Rosnące koszty personelu, energii i zakupów są postrzegane jako główne wyzwanie, którego nie można po prostu przerzucić na klientów. Rosnąca presja konkurencyjna ze strony dyskontów jeszcze bardziej pogorszyła sytuację, zauważają obserwatorzy i organizacja Gazeta rolnicza.

To, co szczególnie rzucało się w oczy, to zwolnienie na początku roku 50 pracowników z produkcji mrożonek, co dało już pierwsze efekty restrukturyzacji. Według raportów Norddeutscher Rundfunk w pierwszym kwartale 2025 roku doszło do znacznych zawirowań w zarządzaniu spółką, co wpłynęło na obecną sytuację.

Spojrzenie na trendy w firmie

Ponownie IFM wyjaśnił, że w 2024 r. w Niemczech wzrosła liczba upadłości przedsiębiorstw – było ich ponad 21 812, co stanowi wzrost o 22,4% w porównaniu z rokiem poprzednim. Jest to niepokojąca tendencja, która dotyka takie firmy jak Mecklenburger Backstuben i pokazuje, że coraz więcej firm stoi przed wyzwaniami gospodarczymi.

Piekarnie w Meklemburgii dążą obecnie do strategicznej reorganizacji w celu optymalizacji struktur kosztów, procesów i planowania płynności. Celem jest stabilizacja firmy i zabezpieczenie na przyszłość tradycyjnej marki, która cieszy się już dużą popularnością wśród mieszkańców regionu.

W czasach, gdy wiele firm znajduje się pod rosnącą presją, pracownicy i kierownictwo mają nadzieję, że podjęte środki uda się pomyślnie wdrożyć. Możemy mieć tylko nadzieję, że piekarnie z Meklemburgii wyjdą wzmocnione z tego trudnego okresu.