Brutărie tradițională în dificultate: falimentul amenință 400 de locuri de muncă în MV!

Brutărie tradițională în dificultate: falimentul amenință 400 de locuri de muncă în MV!

Într-un pas neașteptat, brutăria tradițională Mecklenburger Backstuben GmbH din Mecklenburg-Pomerania de Vest a depus astăzi falimentul de autoadministrare. Cum Mercur raportat, cererea de insolvență a fost depusă la tribunalul districtual din Neubrandenburg. Lanțul de panificații, care există acum de 40 de ani și deține cu mândrie peste 55 de filiale în Mecklenburg-Pomerania de Vest și Brandenburg, are peste 400 de angajați.

Insolvența de autoadministrare permite conducerii companiei să își mențină capacitatea de a acționa. Aceasta înseamnă că sucursalele vor rămâne deschise pe parcursul procesului, iar plățile salariilor angajaților vor fi protejate de bani de insolvență până în ianuarie. De asemenea, brutăria intenționează să nu anunțe alte disponibilizări în timpul procedurii de insolvență, ceea ce ar trebui să ofere ușurare multor dintre angajații afectați.

Provocări și condiții-cadru

Motivele dificultăților financiare ale brutăriilor din Mecklenburg sunt variate. Creșterea costurilor cu personalul, energia și achizițiile sunt văzute ca o provocare majoră care nu poate fi pur și simplu transferată clienților. Presiunea competitivă din ce în ce mai mare din partea discounterilor a înrăutățit situația, raportează observatorii și Ziarul fermierului.

Ceea ce a atras în mod deosebit ochiul a fost concedierea a 50 de angajați din producția de produse congelate la începutul anului, care deja arăta primele efecte ale restructurării. Potrivit rapoartelor de la Norddeutscher Rundfunk, în primul trimestru al anului 2025 au existat turbulențe semnificative în managementul companiei, ceea ce a contribuit la situația actuală.

O privire asupra tendințelor companiei

Din nou IFM a explicat, Germania a cunoscut o creștere a falimentelor corporative în 2024, cu peste 21.812 cazuri, o creștere de 22,4% față de anul precedent. Aceasta este o tendință alarmantă care afectează companii precum Mecklenburger Backstuben și arată că tot mai multe companii se confruntă cu provocări economice.

Brutăriile din Mecklenburg se străduiesc acum pentru o realiniere strategică pentru a optimiza structurile de costuri, procesele și planificarea lichidității. Scopul este de a pune compania pe o bază mai stabilă și de a asigura pentru viitor brandul tradițional, care este deja foarte popular în rândul locuitorilor din regiune.

Într-un moment în care multe companii suferă de o presiune din ce în ce mai mare, angajații și conducerea speră că măsurile vor putea fi implementate cu succes. Nu putem decât să sperăm că brutăriile din Mecklenburg vor ieși mai puternice din această fază dificilă.