陷入困境的传统面包店：破产威胁MV 400个工作岗位！

陷入困境的传统面包店：破产威胁MV 400个工作岗位！

出人意料的是，来自梅克伦堡-前波美拉尼亚州的传统面包店 Mecklenburger Backstuben GmbH 今天申请自我管理破产。如何 汞 据报道，破产申请已向新勃兰登堡地方法院提交。该面包连锁店现已存在 40 年，在梅克伦堡-前波美拉尼亚和勃兰登堡拥有超过 55 家分店，拥有员工超过 400 名。

自我管理破产使公司管理层能够保持其行动能力。这意味着分行在此过程中将保持开放，员工工资将受到破产资金的保护，直至一月份。该面包店还计划在破产程序期间不再宣布进一步裁员，这应该会让许多受影响的员工松一口气。

挑战和框架条件

梅克伦堡面包店陷入财务困难的原因是多方面的。不断上升的人员、能源和采购成本被视为一项重大挑战，不能简单地转嫁给客户。报告观察家和零售商表示，来自折扣店的竞争压力日益加大，使情况变得更加糟糕。 农民报 。

尤其引人瞩目的是，年初冷冻食品生产部门解雇了50名员工，重组的效果已经显现。据北德意志广播公司报道，2025年第一季度公司管理层出现了重大动荡，导致了目前的局面。

公司趋势一览

再次 IFM 解释称，2024年德国企业破产数量有所增加，超过21,812起，较上年增长22.4%。这是一个令人震惊的趋势，影响到像 Mecklenburger Backstuben 这样的公司，并表明越来越多的公司正面临经济挑战。

梅克伦堡面包店目前正在努力进行战略调整，以优化成本结构、流程和流动性规划。目的是使公司建立在更稳定的基础上，并在未来确保已经深受该地区居民欢迎的传统品牌。

在许多企业面临越来越大的压力之际，员工和管理层都希望这些措施能够成功实施。我们只能希望梅克伦堡面包店能够从这个困难阶段变得更加强大。