Νέο άνοιγμα στη Ρώμη: Για τους Ρωμαίους, ο Ρωμαίος αγωνίζεται για έγκαιρη ολοκλήρωση!

Νέο άνοιγμα στη Ρώμη: Για τους Ρωμαίους, ο Ρωμαίος αγωνίζεται για έγκαιρη ολοκλήρωση!

Parchim, Deutschland - Ένα νέο κεφάλαιο για το εστιατόριο "Zum Roman" στη Ρώμη: Ο νεαρός διευθυντής Kai Neumann έχει θέσει τον στόχο να ανοίξει ξανά το εστιατόριο για περίπου δύο χρόνια στα τέλη του καλοκαιριού. Παρόλο που η ημερομηνία έναρξης εξακολουθεί να είναι ανοικτή, είναι σαφές ότι είναι απαραίτητες κάποιες εργασίες ανακαίνισης στην κουζίνα, στο υπόγειο και το εσωτερικό είναι απαραίτητες. "Θέλω οι καλεσμένοι μας να αισθάνονται άνετα μαζί μας", τονίζει ο 21χρονος Neumann, ο οποίος εργάστηκε στο παρελθόν στο Parchim στο εμπόριο τροφοδοσίας.

Οι επισκέπτες πρέπει να προσφέρονται μια εμπειρία ευχαρίστησης. Μια άνετη καλοκαιρινή βεράντα πρόκειται να κατασκευαστεί έξω, ενώ το εστιατόριο θα προσφέρει χώρο για περίπου 80 επισκέπτες σε δύο δωμάτια. Ένα δωμάτιο που είναι εξοπλισμένο με οθόνη προβολέα και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για σεμινάρια και συνέδρια σχεδιάζεται ιδιαίτερα. Ο πρόοδος για τους ιδιωτικούς εορτασμούς το 2026 είναι ήδη δυνατός.

Ένα παραδοσιακό εστιατόριο με ιστορία

Οι ρίζες του πανδοχείου "Zum Romans" επιστρέφουν στο 1834, ως ιδιοκτήτης αμπελώνων Joh. Ο Daniel Hübler το έχτισε ως "εστιατόριο Hübler". Μετά από μια μετατροπή από τον Willy Lubwitz, ο οποίος πρόσθεσε ένα πίστα, μετονομάστηκε σε "Zum Romans". Το Inn έζησε τα βράδια χορού και τη μουσική ψυχαγωγίας στο κλείσιμο κατά τη διάρκεια του πολέμου. Μετά από αρκετές αλλαγές ιδιοκτησίας και τελικό κλείσιμο το 1992, το κτίριο αποκαλύφθηκε ότι αποσυντίθεται έως ότου η Innkeeper Knut Klinge το αγόρασε και το αποκατέστησε το 2000.

Το μενού θα περιλαμβάνει μια επιλογή από κλασικά γερμανικά πιάτα. Από το Sauerkleisch και το Zander στη Soljanka και το Wildgoulash - η παραδοσιακή κουζίνα συνεχίζει να έχει τη θέση της στο "Zum Roman". Η γαστρονομική προσφορά είναι στρογγυλεμένη με μια επιλογή από νόστιμα κέικ και επιδόρπια.

μια ματιά στη γαστρονομία

Η σημασία της γαστρονομίας ως οικονομικού παράγοντα δεν πρέπει να υποτιμάται. Σύμφωνα με την Statista, ένα μεγάλο μέρος των πωλήσεων στη γερμανική βιομηχανία φιλοξενίας δεν ισχύει για τη γαστρονομία που έχει τραυματιστεί. Το 2022, επιτεύχθηκε ο κύκλος εγγραφής άνω των 67 δισ. Ευρώ σε αυτόν τον τομέα. Η κατανάλωση είναι μια δημοφιλής δραστηριότητα αναψυχής, ειδικά μεταξύ των ζευγαριών, των νέων ενηλίκων και των οικογενειών, ενώ οι μεγαλύτερες ηλικιακές ομάδες είναι λιγότερο πιθανό να επισκεφθούν εστιατόρια. Με περίπου 61.500 εστιατόρια και 35.500 σνακ μπαρ στη Γερμανία, μπορεί να φανεί πόσο η γαστρονομία έχει τις ρίζες της στην κοινωνία. Η περιοχή τροφοδοσίας απασχολεί περίπου 428.800 άτομα σε υπηρεσία και προσφέρει ένα ευρύ φάσμα μαθητείας, συμπεριλαμβανομένου του Cook, της δημοφιλούς μαθητείας στον τομέα αυτό.

"Είναι σημαντικό να έχουμε μια καλή ικανότητα για γαστρονομία", δήλωσε ο Neumann. Σε αυτό το πλαίσιο, αναζητά επίσης ενεργό υποστήριξη με τη μορφή σεφ που μπορούν να είναι εκπαιδευμένοι και αλλαγές σταδιοδρομίας. Εάν ενδιαφέρεστε, μπορείτε να φτάσετε στο εστιατόριο απευθείας μέσω των συγκεκριμένων στοιχείων επικοινωνίας.

Η επαναλειτουργία του εστιατορίου "Zum Roman" όχι μόνο υπόσχεται την επιστροφή ενός κομματιού περιφερειακής ιστορίας, αλλά και ενός νέου σημείου εκκίνησης για γκουρμέ και ενθουσιώδεις ανθρώπους στην περιοχή. Αυτή είναι μια συναρπαστική εξέλιξη που θα προσελκύσει πολλά μάτια.