Új megnyitó Rómában: A rómaiak számára a római harcol az időben történő befejezésért!

Új megnyitó Rómában: A rómaiak számára a római harcol az időben történő befejezésért!

Parchim, Deutschland - Egy új fejezet a Rómában található "Zum Roman" étterem számára: A fiatal menedzser, Kai Neumann kitűzte magát az étterem újbóli megnyitása érdekében, amely körülbelül két évig nyár végén bezárt. Noha a nyitó dátum továbbra is nyitva van, egyértelmű, hogy a konyhában, az alagsorban és a belső térben felújítási munkákra van szükség. "Azt akarom, hogy vendégeink jól érezzék magukat velünk"-hangsúlyozza a 21 éves Neumann, aki korábban Parchimban dolgozott a vendéglátóiparban.

A vendégeknek mindenhordó élvezetet kell felajánlani. Hangulatos nyári teraszot kell építeni, míg az étterem két vendégszobában körülbelül 80 vendég számára kínál helyet. Különösen a tervezett szobát terveznek, amely kivetítő képernyővel van felszerelve, és felhasználható szemináriumokra és konferenciákra. A 2026 -os magán ünnepségek előzetes tervezése már lehetséges.

Hagyományos étterem, történelemmel

A „Zum Romans” fogadó gyökerei 1834 -re nyúlnak vissza, mint szőlőskert tulajdonosa. Daniel Hübler "Hübler étteremként" építette. Willy Lubwitz átalakítása után, aki hozzáadott egy táncparkettet, azt "Zum rómaiaknak" nevezték át. A fogadó tánc estén és szórakoztató zenén keresztül élt a háború alatt a bezárásig. A tulajdonjog számos változása és az 1992 -es végső bezárás után az épület kiderült, amíg Knut Klinge fogadó megvásárolta és helyreállította 2000 -ben. 2004 -ben megengedték, hogy újból kinyitja kapuit, és egy nagy linden fákkal rendelkező sörkert a vendégek számára elérhető lesz a meleg hónapokban.

A menü a klasszikus német ételek válogatását tartalmazza. A Sauerkleisch -től és Zander -től a Soljakába és a Wildgoulash -ig - a hagyományos konyha továbbra is a „Zum Roman” helyén van. A gasztronómiai ajánlatot finom sütemények és desszertek választják meg.

Vessen a gasztronómiát

A gasztronómiának mint gazdasági tényezőt nem szabad alábecsülni. A Statista szerint a német vendéglátóipar értékesítésének nagy része nem vonatkozik az étkezési alakú gasztronómiára. 2022 -ben ebben az ágazatban több mint 67 milliárd euró rekordot ért el. Az étkezés népszerű szabadidős tevékenység, különösen a párok, a fiatal felnőttek és a családok körében, míg az idősebb korcsoportok kevésbé valószínű, hogy éttermekbe látogatnak. Körülbelül 61 500 étteremmel és 35 500 snack bárral Németországban látható, hogy a gasztronómiának mennyi a gyökerezője a társadalomban. A vendéglátó terület mintegy 428 800 embert foglalkoztat, és széles körű tanulószerződéses gyakorlati képzést kínál, ideértve a Cook -ot is, amely ezen a területen a legnépszerűbb tanulószerződéses gyakorlati képzés.

"Fontos, hogy jó a gasztronómiával szemben" - mondta Neumann. Ebben az összefüggésben aktív támogatást keres olyan szakácsok formájában is, amelyek képzettek és karrierváltók is lehetnek. Ha érdekli, akkor közvetlenül a megadott elérhetőségekkel érheti el az éttermet.

A "Zum Roman" étterem újbóli megnyitása nemcsak a regionális történelem darabjának visszatérését ígéri, hanem egy új kiindulópontot az ínyencek és a lelkes emberek számára. Ez egy izgalmas fejlemény, amely sok szemet vonz.