Nowe otwarcie w Rzymie: Dla Rzymian Roman walczy o terminowe zakończenie!

Nowe otwarcie w Rzymie: Dla Rzymian Roman walczy o terminowe zakończenie!

Parchim, Deutschland - Nowy rozdział dla restauracji „Zum Roman” w Rzymie: młody menedżer Kai Neumann postanowił ponownie otworzyć restaurację zamkniętą przez około dwa lata późnym latem. Chociaż data otwarcia jest nadal otwarta, jasne jest, że pewne prace remontowe w kuchni, w piwnicy i wnętrze są konieczne. „Chcę, aby nasi goście czuli się z nami komfortowo”-podkreśla 21-letni Neumann, który wcześniej pracował w Parchim w handlu gastronomicznym.

Goście należy zaoferować wrażenia z przyjemności. Na zewnątrz ma zostać zbudowany przytulny letni taras, a restauracja będzie oferować miejsce dla około 80 gości w dwóch pokojach gościnnych. Pokój wyposażony w ekran projektora i może być używany do seminarii i konferencji, jest szczególnie planowany. Planowanie zaliczki na prywatne uroczystości w 2026 r. Jest już możliwe.

tradycyjna restauracja z historią

Korzenie gospody „Zum Rzymian” sięga 1834 r., Jako właściciel winnicy Joh. Daniel Hübler zbudował go jako „restauracja Hüblera”. Po konwersji Willy Lubwitz, który dodał parkiet taneczny, został przemianowany na „Zum Rzymianie”. Komina przeżywała wieczory taneczne i muzykę rozrywkową do zamknięcia podczas wojny. Po kilku zmianach własności i ostatecznym zamknięciu w 1992 r. Budynek został ujawniony, dopóki karczmarz Knut Klinge kupił go i nie przywrócił w 2000 roku. W 2004 r. Pozwolono mu ponownie otworzyć swoje drzwi, a ogródek piwny z dużymi drzewami Linden będzie dostępny dla gości w ciepłych miesiącach.

Menu będzie obejmować wybór klasycznych niemieckich potraw. Od kapusty Sauerkleisch i Zander po Soljankę i Wildgoulash - tradycyjna kuchnia nadal ma swoje miejsce w „Zum Roman”. Oferta gastronomiczna jest zaokrąglona z wyborem pysznych ciast i deserów.

Spojrzenie na gastronomię

Nie należy lekceważyć znaczenia gastronomii jako czynnika ekonomicznego. Według Statista duża część sprzedaży w niemieckim branży hotelarskiej nie ma zastosowania do gastronomii w kształcie jadalni. W 2022 r. W tym sektorze osiągnięto rekordowy obrót w wysokości ponad 67 miliardów euro. Jedzenie jest popularną aktywnością rekreacyjną, szczególnie wśród par, młodych dorosłych i rodzin, podczas gdy starsze grupy wiekowe rzadziej odwiedzają restauracje. Z około 61 500 restauracjami i 35 500 barów przekąsek w Niemczech, widać, jak bardzo gastronomia jest zakorzeniona w społeczeństwie. Obszar gastronomiczny zatrudnia około 428 800 osób w służbie i oferuje szeroką gamę praktyk, w tym kucharza, najpopularniejszą praktykę w tym obszarze.

„Ważne jest, aby mieć dobry talent do gastronomii” - powiedział Neumann. W tym kontekście szuka również aktywnego wsparcia w postaci szefów kuchni, którzy mogą być zarówno przeszkoleni, jak i zmieniacze kariery. Jeśli jesteś zainteresowany, możesz dotrzeć do restauracji bezpośrednio za pomocą określonych danych kontaktowych.

Ponowne otwarcie restauracji „Zum Roman” nie tylko obiecuje powrót historii regionalnej, ale także nowy punkt wyjścia dla smakoszy i entuzjastycznych ludzi w okolicy. To ekscytujący rozwój, który przyciągnie wiele oczu.