Kuori klementiinit täydellisesti: talven kuumin life hack!

Kuori klementiinit täydellisesti: talven kuumin life hack!

Mitä sitrushedelmille tapahtuu? Tangeriinit ja klementiinit ovat erityisen suosittuja kylmänä vuodenaikana. Nämä herkulliset hedelmät, jotka tulevat leudon Välimeren alueelta, tarjoavat meille arvokasta C-vitamiinia ja monia muita tärkeitä ravintoaineita. Näitä ovat kuitu, magnesium ja kalium, jotka eivät ainoastaan ​​edistä terveyttä, vaan myös takaavat hyvän hyvinvoinnin. Todellinen herkku varsinkin joulun alla.

Mutta monet meistä pitävät tangeriinien ja klementiinien epämiellyttävän kuituista, usein katkeria ihoa ärsyttävänä. Onneksi on olemassa käytännöllinen life hack, joka tekee näiden sitrushedelmien kuorimisesta paljon helpompaa. Uudelleen Pohjoisen kuriiri raportoitu, valkoinen iho voidaan helposti poistaa kuumalla vesihauteessa. Tätä varten hedelmät tulee laittaa kuumaan veteen noin minuutiksi, ennen kuin ne kuoritaan tavalliseen tapaan ja poistetaan jäännökset veitsellä. Testi osoitti: Valkoista ihoa ei ole juurikaan jäljellä ja klementiinit näyttävät siististi kuorituilta.

Hedelmäisiä eroja

Saman kolikon kaksi puolta ovat mandariinit ja klementiinit, jotka sekoitetaan usein. Mandariinien katsotaan olevan katkerampia ja aromaattisempia ja niissä on enemmän siemeniä, mutta klementiinit saavat pisteitä makeasta, miedosta sävelestä ja rakenteesta, jossa on vähän siemeniä. Thomson alkaen BZFE korostaa eroja kuoressa: Klementiinien kuori on paksumpi ja vankempi, kun taas mandariineilla on ohuempi kuori, joka on helppo irrottaa.

Vinkki kaikille sitrushedelmien ystäville: Varmista aina, että hedelmät ovat tasavärisiä ja painavia, sillä tämä osoittaa mehukkuutta. Jos sitten kiinnitämme huomiota muotoon, kohtelemme itseämme parhailla näytteillä - pyöreät, sileät pinnat ovat hyvä merkki. Makea tuoksu osoittaa myös, että hedelmät ovat tuoreita ja kypsiä. The Ruhri24 on luonut luettelon hyödyllisistä vinkeistä, jotka auttavat meitä ostoksissa.

Täydellinen valmistelu

Ja jos haluat makeamman version sitrushedelmistäsi, kokeile tätä temppua: Laita kuorimattomat mandariinit lämpimään vesihauteeseen (noin 40 astetta) noin 10 minuutiksi ja sitten kylmään veteen muutamaksi minuutiksi. Tämä menetelmä avaa huokoset ja päästää hapon ja muiden aineiden poistumisen. Tämä tekee sitrushedelmistä vieläkin maukkaampia.

Mandariinien ja klementiinien huippusesonki ulottuu marraskuusta helmikuuhun, ja lukuisten terveyshyötyjen ja hedelmäisen makunsa ansiosta ne ovat todellinen klassikko mihin tahansa talvipöytään. Joten hemmottele itseäsi annoksella näitä vitamiinirikkaita hedelmiä ja tee kylmästä vuodenajasta hieman mukavampi!