Zašto KTV ponedjeljkom postaje grad duhova – insajdersko izvješće!
U Rostocku KTV ostaje tih ponedjeljkom jer su mnoge trgovine zatvorene. Saznajte više o lokalnim trgovinama i radnom vremenu.

Zašto KTV ponedjeljkom postaje grad duhova – insajdersko izvješće!
U Kröpeliner-Tor-Vorstadt (KTV) u Rostocku ponedjeljkom vlada neobična tišina. Dok se mnogi drugi gradovi bude početkom tjedna, KTV ostaje tih i spokojan. Neke male trgovine, kafići i restorani su to prepoznali i jednostavno se ne otvaraju. Osobito noviji objekti, poput bistroa Chez Mara koji je otvoren početkom kolovoza, ponedjeljkom su zatvoreni. U vremenima kada se rasprodaja često smatra ključnom, mnogi ugostitelji i trgovci ne shvaćaju olako zatvaranje ponedjeljkom.
Glasno Sjeverni kurir Brojni užici kulture kave kao što su “My Vint”, “Crappy Happy Crafts” i “Gerda und das Glück” zatvorili su svoja vrata ponedjeljkom. Jedan od razloga je i taj što se ponedjeljak u ugostiteljstvu tradicionalno smatra mirnim danom. Mnoge tvrtke koriste ovaj dan za organizacijske poslove, poput računovodstva ili rada na projektima. Knjižara “Sequential Art” umjesto prodaje radi i na drugim projektima.
Otvorene trgovine: tračak nade?
Još jedan kulinarski insajderski savjet na KTV-u je KTV menza, koji nudi uspješnu mješavinu njemačke i vijetnamske kuhinje. Ovaj restoran je zatvoren i ponedjeljkom, ali svi koji ga posjete od utorka do petka mogu se veseliti nenadmašnom meniju za ručak. Cijene se kreću do 9 € po osobi, a povratne informacije gostiju uvijek su pozitivne. Ovdje se slavi dobra stara hrana iz bakine kuhinje, upotpunjena atmosferom dobrodošlice i ljubaznom uslugom.
Ponedjeljak kao luka mira
Sve u svemu, pokazuje da ponedjeljak na KTV-u nije samo dan odmora, već i prilika za prestrojavanje. S dobro osmišljenim konceptom za preostale dane u tjednu, trgovine bi čak mogle motivirati jednu ili dvije tvrtke koje se zatvaraju ponedjeljkom da ponovno stanu na noge. Tko ponedjeljkom navrati na KTV, može se nadati opuštajućoj tišini i inovativnim pristupima koji će revitalizirati ugostiteljsko tržište. Ostaje za vidjeti kako će poduzeća iskoristiti ovaj miran dan u budućnosti.