Rostock Učenici: Nova školska večera uskoro će doći iz Rhineland-Palatinata!

Rostock Učenici: Nova školska večera uskoro će doći iz Rhineland-Palatinata!

Rostock, Deutschland - Promjena je neposredna: Rostock započinje novu školsku godinu u rujnu s ozbiljnom promjenom opskrbe hranom. Prije pet godina grad je odlučio pripremiti ručak za više od 16.000 učenika u urbanim školama u velikoj kuhinji. Ali implementacija je dugo u dolasku, jer velika kuhinja još nije dovršena. Ovo kašnjenje ima posljedice koje utječu na učenike i tvrtku "Mornari za ručak". In order to ensure continuous care, the city was forced to carry out a Europe-wide tender, such as [NDR] (https://www.ndr.de/nachrichten/mecklenburg-vorpommern/rostocks-schulessen-krappen-bald-aus-palz ,Mvregiorostock-366.html).

Narudžba je osvojila tvrtku iz Rhineland-Palatinata, koja će sada isporučiti smrznutu hranu za škole. Cijene su također problem: Od prethodne cijene od 4,76 eura po obroku, troškovi se sada povećavaju na 5,41 eura. Senator obrazovanja Steffen Bockhahn obavještava da bi povećanje troškova bilo potrebno čak i ako je isporučena Rostock kuhinja. Nova regulacija jasno daje do znanja da se briga o studentima ne može zanemariti u financijskim aspektima.

Pojedinosti o natječaju

The company "Mittagtenmärosen GmbH", which is under the supervision of a regional area body, has been awarded the contract for the delivery. Der Auftrag umfasst die Belieferung mit Speisekomponenten für Schulen in Rostock, und insgesamt werden hier im Zeitraum von 15. Juni 2025 bis 31. August 2026 voraussichtlich zwischen 3.600 und 4.500 Mahlzeiten pro Tag geliefert. Distribucija je dizajnirana za činjenicu da je namijenjeno 60% posuđa za primarnu razinu, dok je 40% osigurano za sekundarnu razinu.

Kako bi se osigurala kvaliteta isporuke, različiti kriteriji i dokazi o sposobnosti, poput Verkehrungungen-deutschland.de, must be determined. Oni uključuju minimalni godišnji promet od dva milijuna eura u posljednje tri godine i reference o usporedivim uslugama. Kriteriji za naknadu također naglašavaju važnost uzoraka i ekoloških/bioloških sastojaka.

Izazovi školskog ugostiteljstva

Školska ugostiteljstvo u Njemačkoj suočava se s različitim izazovima. Planirane mjere ne moraju biti samo ekonomski, već i kvalitativne i održive. Hessen učiteljska akademija naglašava da su natječaje obično složeni i zahtijevaju detaljan opis usluge. Praktična suradnja između škola i nove jedinice opskrbe ovdje igra ključnu ulogu.

The way to a well thought -out school catering is long, but Rostock is now going a little further: with the emphasis on quality, taste and compliance with ecological standards, the coming school years should not only produce well -fored, but also more satisfied students.