ROSTOCK studentai: Nauja mokyklos vakarienė netrukus ateis iš ReinoLand-Palatinate!

ROSTOCK studentai: Nauja mokyklos vakarienė netrukus ateis iš ReinoLand-Palatinate!

Rostock, Deutschland - Artėja pokytis: „Rostock“ rugsėjį pradeda naujus mokslo metus, rimtai pasikeitus maisto tiekimui. Prieš penkerius metus miestas nusprendė paruošti pietus daugiau nei 16 000 studentų miesto mokyklose didelėje virtuvėje. Tačiau įgyvendinimas ilgai trunka, nes didelė virtuvė dar nebuvo baigta. Šis vėlavimas turi pasekmių, turinčių įtakos mokiniams ir įmonei „priešpiečių jūreiviams“. Siekdamas užtikrinti nuolatinę priežiūrą, miestas buvo priverstas vykdyti visos Europos konkursą, tokį kaip [NDR] (https://www.ndr.de/nachrichten/mecklenburg-vorpommern/rostocks-schulessen-krappen-bald-us-palz, mvrampiorostock-366.html).

Užsakymas laimėjo įmonę iš „Rhineland-Palatinate“, kuri dabar pristatys šaldytą maistą mokykloms. Kainos taip pat yra problema: nuo ankstesnės 4,76 euro kainos už patiekalą išlaidos padidėja iki 5,41 euro. Švietimo senatorius Steffenas Bockhahnas informuoja, kad būtų reikėję padidinti išlaidas, net jei būtų pristatyta „Rostock“ virtuvė. Naujasis reglamentas leidžia suprasti, kad finansinių aspektų negalima pamiršti studentų priežiūros.

Išsami informacija apie konkursą

Bendrovė „Mittagtenmärosen GmbH“, kuri yra prižiūrima regioninės teritorijos įstaigos, buvo sudaryta pagal pristatymo sutartį. Į užsakymą įeina pristatymas su „Rostock“ mokyklų meniu, o iš viso tikimasi, kad nuo 3 600 iki 4500 patiekalų per dieną čia bus tiekiama nuo 2025 m. Birželio 15 d. Iki 2026 m. Rugpjūčio 31 d.

Siekiant užtikrinti pristatymo kokybę, įvairius gabumų kriterijus ir įrodymus, tokius kaip Verkehrungungen-deutschland.de turi būti nustatytas. Tai apima minimalią metinę dviejų milijonų eurų apyvartą per pastaruosius trejus metus ir nuorodas apie panašias paslaugas. Priemokos kriterijai taip pat pabrėžia mėginių ir ekologinių/biologinių ingredientų svarbą.

Mokyklos maitinimo iššūkiai

Vokietijoje maitinimas mokykloje susiduria su įvairiais iššūkiais. Planuojamos priemonės turi būti ne tik ekonomiškai, bet ir kokybinės bei tvarios. „Hessen“ mokytojų akademija pabrėžia, kad pasiūlymai paprastai yra sudėtingi ir reikalauja išsamaus paslaugos aprašymo. Čia lemiamą vaidmenį vaidina praktinis mokyklų ir naujojo tiekimo skyriaus bendradarbiavimas.

Kelias į gerai apgalvotą mokyklų maitinimo įstaigą yra ilgas, tačiau „Rostock“ dabar eina šiek tiek toliau: pabrėžiant kokybę, skonį ir laikymąsi ekologinių standartų, ateinantys mokykliniai metai turėtų ne tik sukurti gerai, bet ir labiau patenkintus mokinius.