Rostokas skolēni: drīzumā no Reinzemes-Pfalcas nāks jauns skolas ēdiens!

Rostokas skolēni: drīzumā no Reinzemes-Pfalcas nāks jauns skolas ēdiens!

Pārmaiņas ir nenovēršamas: Rostoka septembrī sāks jauno mācību gadu ar nopietnām izmaiņām pārtikas apgādē. Pirms pieciem gadiem pilsēta nolēma savā komercvirtuvē pagatavot pusdienas vairāk nekā 16 000 pilsētas skolu skolēnu. Taču ieviešana vēl ilgi, jo komerciālā virtuve vēl nav pabeigta. Šī kavēšanās rada sekas, kas galvenokārt skar studentus un uzņēmumu “Mittagsmätrosen”. Lai nodrošinātu nepārtrauktu piegādi, pilsēta bija spiesta veikt Eiropas mēroga konkursu, kā NDR

Pasūtījumu ieguva uzņēmums no Reinzemes-Pfalcas, kas tagad piegādās skolām saldēto pārtiku. Problēma ir arī cenu noteikšana: no iepriekšējās cenas 4,76 eiro par ēdienreizi izmaksas tagad pieaug līdz 5,41 eiro. Izglītība Senators Steffen Bockhahn informē, ka pat tad, ja piegāde no Rostokas virtuves būtu veikta, būtu bijis nepieciešams izmaksu pieaugums. Jaunais regulējums skaidri parāda, ka studentu nodrošināšanu nevar ignorēt finansiālos aspektos.

Sīkāka informācija par konkursu

Līgums par piegādi tika piešķirts uzņēmumam “Mittagsmatrosen GmbH”, kas ir valsts iestāde, kas atrodas reģionālās iestādes pārraudzībā. Pasūtījumā iekļauta ēdināšanas sastāvdaļu piegāde Rostokas skolām, un no 2025. gada 15. jūnija līdz 2026. gada 31. augustam šeit kopumā paredzēts piegādāt no 3600 līdz 4500 ēdienreizēm dienā. Izdale veidota tā, lai 60% ēdienreizes būtu paredzētas sākumskolas izglītībai, bet 40% vidusskolai.

Lai nodrošinātu piegādes kvalitāti, dažādi piemērotības kritēriji un pierādījumi, piemēram, [ausschreiben-deutschland.de](https://ausschreiben-deutschland.de/2306168_Deutschland__Zu Preparete_Mahlzeiten__Die_Mittagsmatrosen_GmbH_ Lieferung_von_2025_Rostock), ir jānorāda. Tas ietver, cita starpā, minimālo gada apgrozījumu divu miljonu eiro apmērā pēdējos trīs gados, kā arī atsauces uz salīdzināmiem pakalpojumiem. Piešķiršanas kritēriji arī uzsver paraugu un bioloģisko sastāvdaļu nozīmi.

Skolas ēdināšanas izaicinājumi

Tāpēc skolas ēdināšana Vācijā saskaras ar dažādiem izaicinājumiem. Plānotajiem pasākumiem jābūt ne tikai ekonomiskiem, bet arī kvalitatīviem un ilgtspējīgiem. Hesenes Mācību akadēmija uzsver, ka konkursi parasti ir sarežģīti un prasa detalizētu pakalpojumu aprakstu. Šeit izšķiroša nozīme ir praktiskai sadarbībai starp skolām un jauno apgādes vienību.

Ceļš uz pārdomātu skolas maltīti ir garš, taču tagad Rostoka virzās nedaudz tālāk: uzsvaru liekot uz kvalitāti, garšu un atbilstību ekoloģiskajiem standartiem, nākamajos mācību gados jārada ne tikai labi paēduši, bet arī laimīgāki skolēni.