东德软冰淇淋征服了梅克伦堡：现在就可以在这里享用！

东德软冰淇淋征服了梅克伦堡：现在就可以在这里享用！

美味的软冰淇淋带有一丝怀旧气息——这是目前席卷梅克伦堡的趋势。所谓的东德软冰淇淋非常受欢迎，让很多人回到了童年。如何 北方信使 据报道，用于这种特殊冰淇淋的冰淇淋机可以追溯到 20 世纪 40 年代和 1950 年代，由于它们不会向冰淇淋团中添加空气，因此可以生产出更坚硬的软冰淇淋。

从现在开始，梅克伦堡将带来令人兴奋的味觉体验！一些供应商依赖旧的东德配方，而其他供应商则创造创意新品种。 Steffen Pretzsch 是瑙姆堡一家咖啡馆的老板，自从他将“原创东德软冰淇淋”列入菜单后，他的软冰淇淋销量有望大幅增长。这表明东德冰淇淋经久不衰的受欢迎程度，它没有受保护的品牌名称，而是由独特的“后天口味”定义，例如 柏林快递 报道称。

哪里可以享用东德软冰淇淋？

各种供应商现已在市场上立足，并以各种美味品种吸引顾客。以下是最佳地点的概述：

• Ilka Eis, Schwerin – Schmiedestraße 5, täglich 11 bis 18 Uhr, bietet Klassiker wie Schokolade und Vanille ohne künstliche Zusätze.
• Eispionier, Schwerin – Mecklenburgstraße 5, täglich 12 bis 17.30 Uhr, serviert Softeis in Muschelwaffeln mit verschiedenen Toppings.
• Eis-Manufaktur Schwerin, Mueß – Zum Reppin 4, täglich 10 bis 18 Uhr, ein beliebtes Ausflugsziel mit langen Schlangen an schönen Tagen.
• Café Rondo, DDR-Museum Dabel – Lindenstraße 13A, Mittwoch, Freitag, Sonntag 12 bis 17 Uhr; serviert Softeis in alten DDR-Eisbechern.
• Horn’s Gasthaus, Rüting – Schweriner Straße 2A, täglich ab 11 Uhr, Montag Ruhetag, bietet meist zwei Sorten Softeis.
• Panows Eisdiele, Bobitz – Wismarsche Straße 32, Mittwoch bis Sonntag 11 bis 18 Uhr, verwendet teils 40 Jahre alte Eismaschinen.
• DeinLiebstesEis, Lüdersdorf – Hauptstraße 82B, bietet wechselnde Softeis-Spezialitäten.
• Eiswerkstatt, Rostock – mehrere Standorte in Rostock und auch erhältlich in Rewe-Märkten.
• Eiscafé Katharina, Kühlungsborn – Dünenstraße 1a, außer Mittwoch 11.30 bis 17.30 Uhr.
• Eisdiele Lübz – Am Markt 23, bietet wechselnde Sorten und Eisbecher.
• Eispirat, Dömitz und Ludwigslust – adressert in Dömitz und Ludwigslust an verschiedenen Standorten.
• Grete’s Softeis Eck, Neustadt-Glewe – Bahnhofstraße 4, täglich außer Montag 11 bis 17 Uhr, Sonntag 13 bis 17 Uhr.

圣代冰淇淋中的一段历史

软冰淇淋的起源可以追溯到 20 世纪 50 年代，当时它从美国传入德国。与传统冰淇淋不同，软冰淇淋在 -6 度左右的较高温度下食用，这有助于其特殊的稠度。这 多重耐药 值得一提的是，德国第一家冰淇淋店于 1799 年在汉堡开业，此后软冰淇淋的受欢迎程度不断提高。

由于在生产过程中减少了空气吸收，GDR 软冰淇淋比其西方同类冰淇淋更坚硬、生产率更高。特殊的混合物起着至关重要的作用，许多咖啡馆都依赖传统原料。他们经常使用 Komet 等制造商的混合物，这些制造商在东德因其高品质的软冰淇淋产品而闻名。对古老工艺的重视是顾客所欣赏的——无论他们是怀旧还是只是想享受一块美味的冰淇淋。

软冰淇淋的回归不仅仅是一种趋势——它是对特殊口味世界的致敬，也是一段让很多人微笑的德国历史！