Nieuwe broodwinkel Back Crazy in Schwerin: Fresh, Innovative, Delicious!

Nieuwe broodwinkel Back Crazy in Schwerin: Fresh, Innovative, Delicious!

Marienplatz, 19053 Schwerin, Deutschland - Een verse wind waait over Marienplatz in Schwerin, omdat de nieuwe broodwinkel "Baking Crazy" zijn deuren heeft geopend. Wat maakt deze kleine winkel zo speciaal? Managing Director Guido Wohlgemuth, ondersteund door zijn zoon Malte, is toegewijd aan het brood. Er zijn geen beloningen in de vorm van zoete cakes of gezellige cafés - de focus ligt alleen op de kunst van broodbakken. Als rapporten [svz.de] (https://www.svz.de/regional/schwerin/baecker-ohn-kuchen-kuchen-kuchen- en--bruthchen-neureffung-in-der-der-der-der-der-der-der-der-der handtjes zijn in hun hand in hun hand wil.

Een echte insider -tip voor broodventilatoren is de selectie van 20 verschillende broodjes die in het bereik te vinden zijn. Het meest populaire brood is bijzonder populair: de "300 graden gespeld". Bovendien biedt de winkel ook een muesli -staaf met datums en vijgen en een gespelde ciabatta. Voor de vriend: Binnen het traditionele vaartuig is het brood "Old Fritz", een volledig rogge vol graanbrood volgens een recept uit 1899, een echte traktatie. Het deeg voor al deze delicatessen rust minimaal 24 uur voor het bakproces om de beste smaak te garanderen.

traditie voldoet aan innovatie

De wohlgemuths brengen niet alleen vers brood op de platen van de Schwerin: binnen, maar maken ook deel uit van een lange bestaande baktraditie. Malte Wohlgemuth, de 29-jarige meester Baker en al in de vijfde generatie van de Bakery-familie, heeft een goede talent voor de oude recepten en combineert ze met moderne technieken. "We verkopen geen gesneden brood, maar slechts een halve brood", legt Malte uit, die trots verwijst naar de kwaliteit van de aangeboden producten.

Het concept van "Crazy" Baking Crazy "valt duidelijk op van andere bakkerijen in Schwerin. Hoewel velen van hen een breed scala aan gebakken producten bieden, waaronder rollen, cakes en zelfs kleine cafés, vertrouwt deze nieuwe winkel op de essentie. Xn-bckerienethenhe-vnbn.de beschrijft de lokale bakkerijscene als een kleurrijke mix van traditionele familiebedrijven en moderne ambachtelijke bakers, die ook bijdraagt aan de verscheidenheid van schekerbakkweek.

Een ervaring voor de zintuigen

In de nieuwe broodwinkel "Back Crazy" kan worden aangekondigd: probeer het verse brood zelfs direct in de winkel. Kleine blokjes en boter en olijfolie zijn beschikbaar om te proeven. Hier wordt brood een ervaring die leuk is. Het oorspronkelijke verkooppunt van de familie bevond zich in de "Fruchteck Kell Putt" op het vierkant van vrijheid, en het is te hopen dat de nieuwe locatie op Marienplatz nog meer geliefden zal aantrekken: binnen van goede smaak.

De Schwerin -bakkerijen hebben zich de afgelopen jaren continu ontwikkeld. Meer en meer bedrijven vertrouwen op regionale ingrediënten en handmatige vaardigheden. Een andere trend die baecerei-in-der-nahe.de.de laat zien dat de vraag naar bio- en veganistische bio-biwachtige goederen groeit. Het is de moeite waard om lokale bakkerijen uit te proberen en de speciale specialiteiten te ontdekken die u aanbiedt.

In deze tijden van verandering en de terugkeer naar tradities kan "gek bakken" in Schwerin een belangrijke rol spelen. Met hun focus op brood en toewijding van hoge kwaliteit aan de bakkunst, zijn de Wohlgemuths klaar om de Schwerin te inspireren: aan de binnenkant en om de bakkerijcultuur in de stad verder te verankeren.