Schwerin Blooms: išorės maitinimas kaip raktas į miesto gyvenimą!

Schwerin Blooms: išorės maitinimas kaip raktas į miesto gyvenimą!

Schwerin, Deutschland - Meklenburgo-Vakarų Pomeranijoje, išorinė gastronomija žydi ir pagyvina miestus gyvus nei bet kada. Visų pirma, Schwerinas naudojamas viešosioms vietovėms, kad maitinimo instinktas suteiktų daugiau galimybių. Kaip pranešimai Schwerin-lokal.de, miestas jau pakeitė kai kurias gatves, tokias kaip Puschkinstraße ir Domtrasse į pėsčiųjų zonas, norėdamas sukurti geresnes sąlygas išorės valdymui. Larsas Schwarzas, viešbučių ir restoranų asociacijos (Dehoga) prezidentas MV, pabrėžia, kokios svarbios šios priemonės yra miesto vaizdams ir viešnagės kokybei.

Išorinio maitinimo svarba parodyta ne tik Schwerine, bet ir kituose šiaurės rytų miestuose. Kavinės ir restoranai nori, kad svečiams būtų sukurta kviečianti atmosfera. Juoda: „Aktyvus maitinimas lauke prisideda prie gyvybingumo ir jausmo gero klimato miestuose“. Visų pirma, Neubrandenburge stengiamasi sustiprinti teritorijos programas ir išplėsti maitinimą lauke, pavyzdžiui, zeit.de.

Naudokite dizaino apimtį

Sėkmingo vystymosi pavyzdys yra Buschstraße Schwerine, kur įsitvirtino gastronominis dėmesys. Miesto administracija įrengė mobiliųjų miesto baldus, kurie padeda restoranų gyventojams padaryti patrauklias lauko zonas. Nepaisant to, miesto administracija parodo iššūkių supratimą: dažnai atrodo sunku sukurti pakankamai vietos visoms vartotojų grupėms klasikiniuose šaligatviuose.

Bet kaip su kitais Šiaurės Vokietijos miestais? Nors Wismare buvo išduoti septyni nauji leidimai plėtros sritims, Greifsvalde ir Stralsunde padėtis išlieka gana elgesys. Šiuo metu čia neketina plėsti maitinimo lauke, nors vis dar įmanomos programos, skirtos specialiai naudoti. Tai rodo, kad Meklenburgo-Vakarų Pomeranijos apžvalgos ir priemonės gali skirtis. Pavyzdžiui, „Rostock“ laikinai išplėtė tam tikras lauko maitinimo vietas „Corona Pandemic“ metu, kad padėtų įmonėms.

tarp verslo ir viešųjų interesų

Schwerino miestas užima tarpininkavimą, atsižvelgdamas į įmonių ekonominius interesus ir visuomenės naudojimąsi teritorijomis. Tam reikia geros pusiausvyros, kad skirtingus interesus būtų galima pateikti po vienu stogu. Meklenburgo-Vakarų Pomeranijos turizmo asociacijos prezidentas Birgit Hesse pabrėžia ypatingą daugelio restoranų ir kavinių vietą bei jų įtaką miestų patrauklumui.

Apskritai paaiškėja, kad maitinimas lauke yra ne tik graži vieta pasilikti. Tai yra svarbus gyvenimo kokybės miestuose veiksnys ir tuo pat metu yra iššūkis, kurį reikia įvaldyti sumaniai. Ilgai trunkantis priemonių veiksmingumas Schwerine, be kita ko, priklauso nuo piliečių noro priimti papildomas lauko zonas. Geras dizaino kursas gali padaryti miestą pavyzdžiu kitiems, norintiems su juo susitvarkyti.

Taip išorinio maitinimo vystymasis išlieka Schwerine ir už jo ribų, o tai visada turėtų būti mobilumas, prieinamumas ir saugumas. Gastronomijos lauke ateitis galėtų ne tik pagyvinti miesto centrą, bet ir tapti tikru regioninio turizmo pliusu.