Schwerin Blooms: Ārējā ēdināšana kā pilsētas dzīves atslēga!

Schwerin Blooms: Ārējā ēdināšana kā pilsētas dzīves atslēga!

Schwerin, Deutschland - Meklenburgas-rietumu Pomerānijā ārējā gastronomija zied un liek pilsētām dzīvus nekā jebkad agrāk. Īpaši Šverinā sabiedrisko teritoriju izmantošana tiek izmantota, lai nodrošinātu ēdināšanas instinktu lielāku darbības jomu. Kā ziņojumi Schwerin-lokal.de, pilsēta jau ir mainījusi dažas ielas, piemēram, Puschkinstraße un domstrasse uz gājēju zonām, lai radītu labākus apstākļus ārējai pārvaldībai. Viesnīcu un restorānu asociācijas (Dehoga) MV prezidents Larss Švarcs uzsver, cik svarīgi šie pasākumi ir pilsētas ainavai un uzturēšanās kvalitātei.

Ārējās ēdināšanas nozīme tiek parādīta ne tikai Šverinā, bet arī citās ziemeļaustrumu pilsētās. Kafejnīcas un restorāni vēlas vairāk vietas, lai viesiem radītu aicinošu gaisotni. Melnā krāsā: "Aktīva āra ēdināšana veicina dzīvīgumu un sajūtas labo klimatu pilsētās." Īpaši Neubrandenburgā ir centieni pastiprināt apgabala lietojumprogrammas un paplašināt ēdināšanu ārpus telpām, piemēram, zeit.de.

Izmantojiet dizaina jomu

Veiksmīgas attīstības piemērs ir Buschstraße Schwerin, kur pati ir izveidojusies gastronomijas fokuss. Šeit pilsētas administrācija ir uzstādījusi mobilās pilsētas mēbeles, kas palīdz restorāniem padarīt āra zonas pievilcīgas. Neskatoties uz to, pilsētas administrācija parāda izpratni par izaicinājumiem: bieži izrādās grūti izveidot pietiekami daudz vietas visām lietotāju grupām klasiskajās ietvēs.

Bet kā ir ar citām Ziemeļvācijas pilsētām? Kaut arī Wismar ir piešķirtas septiņas jaunas atļaujas paplašināšanas zonām, situācija Greifswald un StralSund joprojām ir diezgan izturēšanās. Pašlaik šeit nav plānots paplašināt ēdināšanu ārpus telpām, lai gan joprojām ir iespējamas lietojumprogrammas īpašai lietošanai. Tas parāda, ka pārskati un pasākumi Meklenburgas-rietumu Pomerānijā var atšķirties. Piemēram, Rostoks uz laiku paplašināja noteiktas teritorijas āra ēdināšanai Koronas pandēmijas laikā, lai palīdzētu uzņēmumiem.

Starp uzņēmējdarbību un sabiedrības interesēm

Schwerin pilsēta uzņemas starpniecības lomu, ņemot vērā uzņēmumu ekonomiskās intereses un teritoriju publisku izmantošanu. Tam ir nepieciešams labs līdzsvars, lai dažādas intereses varētu izraisīt zem viena jumta. Birgit Hesse, Mecklenburg-Rietumu Pomerānijas tūrisma asociācijas prezidents, uzsver daudzu restorānu un kafejnīcu īpašo atrašanās vietu un to ietekmi uz pilsētu pievilcību.

Kopumā izrādās, ka āra ēdināšana ir vairāk nekā tikai jauka vieta, kur kavēties. Tas ir svarīgs dzīves kvalitātes faktors pilsētās un tajā pašā laikā ir izaicinājums, kas jāapgūst prasmīgi. Schwerin pasākumu ilgtermiņa efektivitāte cita starpā ir atkarīga no pilsoņu vēlmes pieņemt papildu āra teritorijas. Labs dizains varētu padarīt pilsētu par modeli citiem, kuri vēlas ar to rīkoties līdzīgi.

Tas ir tas, kā ārējās ēdināšanas attīstība paliek Schwerin un ārpus tā, kurai vienmēr vajadzētu būt mobilitātei, pieejamībai un drošībai. Gastronomijas nākotne ārpus telpām varēja ne tikai atdzīvināt pilsētas centru, bet arī kļūt par īstu plus reģionālajam tūrismam.