Schwerin está florescendo: as refeições ao ar livre são a chave da vida urbana!

Schwerin está florescendo: as refeições ao ar livre são a chave da vida urbana!

Em Mecklemburgo-Pomerânia Ocidental, as refeições ao ar livre estão florescendo e tornando as cidades mais animadas do que nunca. Em Schwerin, em particular, as pessoas confiam na utilização de espaços públicos para dar mais liberdade aos restaurantes. Como relata Schwerin-lokal.de, a cidade já rededicou algumas ruas, como Puschkinstrasse e Domstrasse, como zonas pedonais, a fim de criar melhores condições para os donos de restaurantes operarem ao ar livre. Lars Schwarz, presidente da Associação de Hotéis e Restaurantes (Dehoga) MV, enfatiza a importância destas medidas para a paisagem urbana e a qualidade da estadia.

A importância das refeições ao ar livre é evidente não só em Schwerin, mas também em outras cidades do Nordeste. Cafés e restaurantes querem mais espaço para criar um ambiente convidativo para os hóspedes. Schwarz: “Refeições ativas ao ar livre contribuem para a vivacidade e o clima de bem-estar nas cidades.” Em Neubrandenburg, em particular, há esforços para intensificar as aplicações de terras e expandir as refeições ao ar livre, como mostra zeit.de.

Utilize a liberdade criativa

Um exemplo de desenvolvimento bem-sucedido é a Buschstrasse em Schwerin, onde um foco gastronômico foi estabelecido. A administração da cidade instalou aqui mobiliário urbano móvel para ajudar os donos de restaurantes a tornar as áreas externas atraentes. No entanto, a administração municipal demonstra compreensão relativamente aos desafios: muitas vezes revela-se difícil criar espaço suficiente para todos os grupos de utilizadores nas calçadas tradicionais.

Mas e outras cidades do norte da Alemanha? Embora tenham sido concedidas sete novas licenças para áreas de expansão em Wismar, a situação em Greifswald e Stralsund permanece bastante moderada. Atualmente não há planos de expansão de refeições ao ar livre aqui, embora ainda sejam possíveis aplicações para uso especial. Isto mostra que as avaliações e medidas em Mecklemburgo-Pomerânia Ocidental podem variar. Por exemplo, durante a pandemia de Corona, Rostock expandiu temporariamente certas áreas para refeições ao ar livre, a fim de ajudar as empresas.

Entre empresas e interesses públicos

A cidade de Schwerin desempenha um papel mediador, tendo em conta os interesses económicos das empresas e o uso público das áreas. Isto requer um bom equilíbrio para que os vários interesses possam ser conciliados. Birgit Hesse, presidente da Associação de Turismo de Mecklemburgo-Pomerânia Ocidental, sublinha a localização especial de muitos restaurantes e cafés e a sua influência na atratividade das cidades.

No geral, mostra que jantar ao ar livre é mais do que apenas um lugar agradável para relaxar. É um fator importante para a qualidade de vida nas cidades e, ao mesmo tempo, representa um desafio que precisa ser enfrentado com habilidade. A eficácia a longo prazo das medidas em Schwerin depende, entre outras coisas, da vontade dos cidadãos de aceitarem espaço exterior adicional. Uma boa mão no design pode tornar a cidade um modelo para outros que queiram fazer algo semelhante.

O desenvolvimento de refeições ao ar livre em Schwerin e além continua emocionante de assistir, com o foco sempre na mobilidade, acessibilidade e segurança. O futuro das refeições ao ar livre poderá não só revitalizar o centro da cidade, mas também tornar-se uma verdadeira mais-valia para o turismo regional.