Vandens buivolas MV: slaptas pelkynų ir gamtos apsaugos ginklas!

Vandens buivolas MV: slaptas pelkynų ir gamtos apsaugos ginklas!

Meklenburge-Vakarų Pomeranijoje gyvena apie 1400 vandens buivolių, kur kalvotos kalvos ir plačios pievos sudaro vaizdingą foną. Šie įspūdingi gyvūnai įsitvirtino kaip tikri kraštovaizdžio valdytojai pelkėse ir drėgnose vietose. Kaip ir n-tv pranešė, kad jie geriau susidoroja su sudėtingomis sąlygomis šiose vietose nei įprasti galvijai. Viena iš priežasčių yra jų unikali nagų fiziologija, kuri leidžia jiems įveikti net sudėtingą reljefą. Almutas Scheleris iš MV Valstybinio tyrimų instituto (LFA) pabrėžia, kad vandens buivolai naudojami ne tik ganymui, bet ir prisideda prie biologinės įvairovės šiose jautriose buveinėse.

Vandens buivolams reikia vandens atvėsti – idealiu atveju jie gali rasti purvo vonią atsigaivinti. Šie ypatingi gyvūnai ne tik padeda išlaisvinti teritorijas, bet ir yra vertingas išteklius: jų mėsa, nesvarbu, ar tai guliašas, kepsniai, saliamis ar medžioklinė dešra, populiarėja. Nors bendrą galvijų populiaciją Meklenburge-Vakarų Pomeranijoje sudaro įspūdingi 440 000 gyvulių, vandens buivolų banda išlieka maža, bet svarbia niša.

Vandens buivolas kaip tradicija ir perspektyva

Beje, vandens buivolai Vidurio Europoje turi senas tradicijas. Aukštaisiais viduramžiais jie buvo plačiai paplitę kaip augintiniai Vokietijoje Biorama pranešė. Nepaisant savo istorijos, šie atsparūs gyvūnai negali konkuruoti šiuolaikiniame žemės ūkyje be paramos. Pavyzdžiui, Manfredas Forthoferis, savo ekologiniame ūkyje Austrijoje laikantis 51 vandens buivolą, savo gyvūnams sukūrė tvenkinį, kad vasarą jiems būtų vėsu. Tai ypač svarbu, nes vandens buivolai nereikalauja grūdų pašaro, todėl juos galima laikyti arti gamtos.

Pavyzdžiui, Rumunijoje vis dar yra apie 15 000 vandens buivolių, kurie taip pat naudojami kraštovaizdžiui prižiūrėti. Pagal ES žaliąjį kursą planuojama ekologiškai pagerinti 20 % Europos sausumos ir jūros plotų. Vandens buivolai čia galėtų atlikti lemiamą vaidmenį, ypač palaikant pelkes ir skatinant biologinę įvairovę.

Žvilgsnis į ateitį

Per pastaruosius 15 metų Vokietijoje vandens buivolų laikymas tapo vis svarbesnis. Jie ne tik aktyviai rūpinasi kraštovaizdžio išsaugojimu, bet ir domisi mocarelos sūrio gamyba. Tarptautinė vandens buivolių naudojimo kraštovaizdžio tvarkymui skatinimas (IFWL) užsibrėžė tikslą plačiau skelbti teigiamas šių gyvūnų savybes. Ji jau surengė didelio susidomėjimo sulaukusias konferencijas teisinėms ir praktinėms sistemoms aptarti. Taip pat pabrėžia Leiserberge gamtos parko svetainė kiek vandens buivolai yra svarbūs išsaugojimo projektams.

Didelių žolėdžių gyvūnų, tokių kaip vandens buivolai, sugrįžimas laikomas ne tik galimybe pagerinti mūsų kraštovaizdį, bet ir kaip žingsnį link tvarumo žemės ūkio sektoriuje. Kasdienio žemdirbystės ir gamtosaugos derinys yra raktas į mūsų laikų iššūkius. Juk vandens buivolų auginimas yra ne tik skanus verslas, bet ir indėlis į mūsų vertingos gamtos išsaugojimą.