Bageriet Leifert i Gifhorn indgiver konkursbegæring – hvad nu?

Bageriet Leifert i Gifhorn indgiver konkursbegæring – hvad nu?

Bagerikæden Leifert fra Gifhorn, Niedersachsen, skaber i øjeblikket opsigt i regionen. Som Distriktsavis rapporterer, har den traditionelle virksomhed, som blev grundlagt i 1950, indgivet en konkursbegæring. Med 40 filialer og omkring 220 ansatte er Leifert en vigtig del af det regionale liv. På trods af de vanskelige omstændigheder vil filialerne forblive åbne, og det sædvanlige sortiment vil blive tilbudt i sædvanlig kvalitet.

Beslutningen om at indgive konkursbegæring kom efter en række udfordringer, som er blevet typiske for mange bagerier. Høje energiomkostninger, øgede råvarepriser og et svagt økonomisk miljø påvirker industrien. Det ramte også bageriet Leifert, som ikke er det eneste, der kæmper for sin eksistens i denne krisetid. Ifølge administrerende direktør Nils Leifert understøttes virksomheden af ​​en retlig omstruktureringsproces under selvadministration, som har til formål at tilpasse virksomhedens struktur til de aktuelle markedsforhold og at sikre langsigtet konkurrenceevne.

Nuværende tiltag og fremtidsudsigter

Byretten i Gifhorn har allerede godkendt ledelsens ansøgning og pålagt midlertidig selvadministration. På trods af insolvenssituationen forbliver den gamle ledelse ansvarlig, støttet af eksterne omstruktureringseksperter. Den midlertidige administrator Dr. Malte Kösters opgave er at styre processen i kreditorernes interesse. En vigtig opgave er at sikre virksomhedens likviditet og udvikle udsigter for fremtiden.

Men situationen er ikke et enkeltstående tilfælde. Det hele Bageri industri Tyskland er under dyb forandring. I de sidste ti år er en tredjedel af de traditionelle bagervirksomheder lukket. Mangel på faglærte og høj arbejdsbelastning belaster branchen, hvilket også påvirker uddannelsessituationen. Virksomheder ser sig i stigende grad tvunget til at ændre deres rekrutteringspraksis og udvider deres søgeradius til også at omfatte Sydøstasien og Nordafrika.

Et andet problem er dukket op i forbindelse med Leiferts insolvens: 86 procent af medarbejderne melder om højt tidspres og stress, mens 73 procent af praktikanterne er usikre på, om de finder et job efter uddannelsen. Branchesituationen er ikke kun en udfordring for Leifert, men giver også massive problemer for hele bagværksbranchen.

Et kig ind i fremtiden

Leifert Bageriet vil nu arbejde på løsninger med støtte fra juridiske rådgivere og eksperter for at fortsætte driften i sædvanlig høj kvalitet og samtidig overkomme de løbende udfordringer. Håbet hviler på den uafhængige omstruktureringsproces, som ikke kun skal være med til at sikre arbejdspladser, men også sigte mod at føre familievirksomheden ind i en mere stabil fremtid. I disse usikre tider skal det vise sig, om det bliver muligt at bevare traditionen med bagning i Gifhorn.