Gifhornis asuv pagariäri Leifert esitas pankrotiavalduse – mis nüüd saab?

Gifhornis asuv pagariäri Leifert esitas pankrotiavalduse – mis nüüd saab?

Alam-Saksimaalt Gifhornist pärit Leiferti pagaritoodete kett tekitab praegu piirkonnas segadust. Nagu Rajooni ajaleht aruannete kohaselt on 1950. aastal asutatud traditsiooniline ettevõte esitanud pankrotiavalduse. Leifert on 40 filiaali ja ligikaudu 220 töötajaga piirkondliku elu oluline osa. Vaatamata keerulistele oludele jäävad esindused avatuks ja tavapärast valikut pakutakse tavapärases kvaliteedis.

Otsus esitada pankrotiavaldus sündis pärast mitmeid väljakutseid, mis on paljudele pagaritöökodadele omaseks saanud. Kõrged energiakulud, kallinenud toorainehinnad ja nõrk majanduskeskkond mõjutavad tööstust. See puudutas ka Leiferti pagariäri, mis pole praegusel kriisiajal ainuke, kes oma olemasolu eest võitleb. Tegevdirektor Nils Leiferti sõnul toetab ettevõtet isehaldatav kohtulik restruktureerimisprotsess, mille eesmärk on kohandada ettevõtte struktuur praeguste turutingimustega ja tagada pikaajaline konkurentsivõime.

Praegused meetmed ja tulevikuväljavaated

Gifhorni ringkonnakohus on juhtkonna avalduse juba heaks kiitnud ja andnud korralduse ajutisse isehaldusse. Vaatamata maksejõuetusolukorrale jääb vastutavaks vana juhtkond, keda toetavad välised restruktureerimiseksperdid. Ajutise halduri dr Malte Kösteri ülesandeks on protsessi juhtimine võlausaldajate huvides. Oluline murekoht on ettevõtte likviidsuse kindlustamine ja tulevikuväljavaadete kujundamine.

Kuid olukord pole üksikjuhtum. Kogu Pagaritööstus Saksamaal toimuvad põhjalikud muutused. Viimase kümne aastaga on suletud kolmandik traditsioonilistest pagariäridest. Kvalifitseeritud tööjõu nappus ja suur töökoormus panevad tööstusele pinge alla, mis mõjutab ka koolitusolukorda. Ettevõtted on üha enam sunnitud oma värbamistavasid muutma ja laiendavad oma otsinguraadiust Kagu-Aasia ja Põhja-Aafrikaga.

Leiferti maksejõuetusega seoses on esile kerkinud ka teine ​​probleem: 86 protsenti töötajatest teatavad suurest ajasurvest ja stressist, samas kui 73 protsenti praktikantidest pole kindlad, kas nad leiavad pärast koolitust tööd. Tööstuse olukord ei ole väljakutse mitte ainult Leifertile, vaid tekitab suuri probleeme ka kogu pagaritööstusele.

Pilk tulevikku

Leiferti pagariäri hakkab nüüd juriidiliste nõustajate ja ekspertide toel välja töötama lahendusi, et jätkata tegevust tavapärasel kõrgel tasemel, ületades samal ajal käimasolevaid väljakutseid. Lootused toetuvad sõltumatule ümberstruktureerimisprotsessile, mis ei peaks mitte ainult aitama tagada töökohti, vaid olema suunatud ka pereettevõttele stabiilsema tuleviku suunas. Praegusel ebakindlal ajal tuleb näha, kas Gifhornis on võimalik küpsetamise traditsiooni säilitada.