Pekara Leifert u Gifhornu podnijela zahtjev za stečaj – što sada?

Pekara Leifert u Gifhornu podnijela zahtjev za stečaj – što sada?

Lanac pekarnica Leifert iz Gifhorna u Donjoj Saskoj trenutno izaziva pomutnju u regiji. Kao Okružne novine izvještava, tradicionalna tvrtka, koja je osnovana 1950. godine, podnijela je zahtjev za bankrot. S 40 podružnica i oko 220 zaposlenika Leifert je važan dio regionalnog života. Unatoč otežanim okolnostima, poslovnice će ostati otvorene te će se nuditi uobičajeni asortiman u uobičajenoj kvaliteti.

Odluka o pokretanju stečaja došla je nakon niza izazova koji su postali tipični za mnoge pekare. Visoki troškovi energije, povećane cijene sirovina i slabo gospodarsko okruženje utječu na industriju. To je pogodilo i pekaru Leifert, koja nije jedina koja se u ovom kriznom vremenu bori za opstanak. Prema riječima generalnog direktora Nilsa Leiferta, tvrtka je podržana sudskim procesom restrukturiranja u samoupravi, koji ima za cilj prilagoditi strukturu tvrtke trenutnim tržišnim uvjetima i osigurati dugoročnu konkurentnost.

Trenutne mjere i budući izgledi

Okružni sud u Gifhornu već je odobrio zahtjev uprave i naredio privremenu samoupravu. Unatoč situaciji nelikvidnosti, stara uprava ostaje odgovorna uz potporu vanjskih stručnjaka za restrukturiranje. Posao privremene upraviteljice dr. Malte Köster je voditi proces u interesu vjerovnika. Važna briga je osigurati likvidnost tvrtke i razviti izglede za budućnost.

Ali situacija nije izoliran slučaj. Cijeli Pekarska industrija Njemačka prolazi kroz duboke promjene. U posljednjih deset godina zatvorila se trećina tradicionalnih pekarskih obrta. Manjak kvalificiranih radnika i veliki obim posla opterećuju industriju, što također utječe na situaciju s osposobljavanjem. Tvrtke su sve više prisiljene promijeniti svoje prakse zapošljavanja i proširuju radijus pretraživanja kako bi uključile jugoistočnu Aziju i sjevernu Afriku.

Još jedan problem pojavio se u vezi s nelikvidnošću Leiferta: 86 posto zaposlenika prijavljuje veliki vremenski pritisak i stres, dok 73 posto polaznika nije sigurno hoće li nakon obuke pronaći posao. Situacija u industriji nije samo izazov za Leifert, već predstavlja i velike probleme za cijelu industriju pekarskih proizvoda.

Pogled u budućnost

Pekara Leifert sada će raditi na rješenjima uz podršku pravnih savjetnika i stručnjaka kako bi nastavila poslovanje na uobičajeno visokoj kvaliteti, a istovremeno prevladala tekuće izazove. Nade se polažu u neovisni proces restrukturiranja, koji bi trebao pomoći ne samo u osiguravanju radnih mjesta, već i voditi obiteljsku tvrtku u stabilniju budućnost. Hoće li se u ovim nesigurnim vremenima uspjeti očuvati tradiciju pečenja u Gifhornu, ostaje za vidjeti.