A gifhorni Leifert pékség csődöt jelent – ​​mi van most?

A gifhorni Leifert pékség csődöt jelent – ​​mi van most?

Az alsó-szászországi Gifhornból származó Leifert pékséglánc jelenleg is nagy feltűnést kelt a régióban. Ahogy a kerületi újság A beszámolók szerint a hagyományos, 1950-ben alapított cég csődöt jelentett. 40 fiókjával és mintegy 220 alkalmazottjával a Leifert a regionális élet fontos része. A nehéz körülmények ellenére a fiókok nyitva maradnak, és a megszokott kínálat a megszokott minőségben lesz elérhető.

A csőd bejelentésére vonatkozó döntés számos pékségre jellemző kihívások sorozata után született. A magas energiaköltségek, a megnövekedett nyersanyagárak és a gyenge gazdasági környezet hatással vannak az iparra. Ez a Leifert pékséget is érintette, amely nem egyedül küzd létéért ebben a válságos időszakban. Nils Leifert ügyvezető szerint a céget egy önigazgatás alatt álló bírósági szerkezetátalakítási folyamat támogatja, amelynek célja a társaság szerkezetének a jelenlegi piaci viszonyokhoz való igazítása és a hosszú távú versenyképesség biztosítása.

Jelenlegi intézkedések és jövőbeli kilátások

A Gifhorn Kerületi Bíróság már jóváhagyta a vezetőség kérelmét, és ideiglenes önigazgatást rendelt el. A fizetésképtelenségi helyzet ellenére továbbra is a régi vezetés a felelős, külső szerkezetátalakítási szakértők támogatásával. Dr. Malte Köster ideiglenes ügyintéző feladata, hogy a hitelezők érdekében irányítsa a folyamatot. Fontos szempont a vállalat likviditásának biztosítása és a jövőbeli kilátások kialakítása.

De a helyzet nem egyedi eset. Az egész Sütőipar Németország mélyreható változáson megy keresztül. Az elmúlt tíz évben a hagyományos sütőipari vállalkozások egyharmada megszűnt. A szakképzett munkaerő hiánya és a nagy munkaterhelés megterheli az ipart, ami a képzési helyzetet is befolyásolja. A vállalatok egyre inkább kénytelenek változtatni toborzási gyakorlatukon, és kiterjesztik keresési körüket Délkelet-Ázsiára és Észak-Afrikára.

Újabb probléma merült fel a Leifert fizetésképtelensége kapcsán: a munkavállalók 86 százaléka nagy időkényszerről és stresszről számol be, míg a gyakornokok 73 százaléka bizonytalan abban, hogy a képzés után munkát talál-e. Az iparág helyzete nemcsak Leifert számára jelent kihívást, hanem az egész pékáru-ipar számára is hatalmas problémákat vet fel.

Kitekintés a jövőbe

A Leifert Pékség ezentúl jogi tanácsadók és szakértők támogatásával olyan megoldásokon dolgozik, amelyek a megszokott magas színvonalon folytatják tevékenységüket, miközben leküzdik a folyamatos kihívásokat. A remények a független szerkezetátalakítási folyamaton nyugszanak, aminek nemcsak a munkahelyek biztosításában kell segítenie, hanem a családi vállalkozás stabilabb jövőjébe vezetése is. Ezekben a bizonytalan időkben még várni kell, hogy sikerül-e megőrizni a gifhorni sütés hagyományát.