Pekáreň Leifert v Gifhorn vyhlásila bankrot – čo teraz?

Pekáreň Leifert v Gifhorn vyhlásila bankrot – čo teraz?

Sieť pekární Leifert z dolnosaského Gifhornu momentálne vyvoláva v regióne rozruch. Ako Okresné noviny správy, tradičná spoločnosť, ktorá bola založená v roku 1950, vyhlásila bankrot. So 40 pobočkami a približne 220 zamestnancami je Leifert dôležitou súčasťou regionálneho života. Napriek zložitým okolnostiam zostanú pobočky otvorené a bežný sortiment bude ponúkaný v obvyklej kvalite.

Rozhodnutie o vyhlásení konkurzu prišlo po sérii výziev, ktoré sa stali typickými pre mnohé pekárne. Vysoké náklady na energiu, zvýšené ceny surovín a slabé ekonomické prostredie ovplyvňujú priemysel. To sa dotklo aj pekárne Leifert, ktorá nie je jediná, ktorá v tomto krízovom období bojuje o svoju existenciu. Podľa konateľa Nilsa Leiferta spoločnosť podporuje súdny proces reštrukturalizácie v samospráve, ktorého cieľom je prispôsobiť štruktúru spoločnosti aktuálnym trhovým podmienkam a zabezpečiť dlhodobú konkurencieschopnosť.

Súčasné opatrenia a vyhliadky do budúcnosti

Okresný súd Gifhorn už schválil žiadosť vedenia a nariadil dočasnú samosprávu. Napriek situácii s platobnou neschopnosťou zostáva zodpovedný starý manažment podporovaný externými odborníkmi na reštrukturalizáciu. Úlohou dočasného správcu Dr. Malte Köstera je riadiť proces v záujme veriteľov. Dôležitým záujmom je zabezpečiť likviditu spoločnosti a rozvíjať vyhliadky do budúcnosti.

Situácia však nie je ojedinelým prípadom. celý Pekársky priemysel Nemecko prechádza hlbokými zmenami. Za posledných desať rokov zanikla tretina tradičných pekárenských podnikov. Nedostatok kvalifikovaných pracovníkov a vysoká pracovná záťaž zaťažujú priemysel, čo ovplyvňuje aj situáciu v oblasti vzdelávania. Spoločnosti sú čoraz viac nútené meniť svoje náborové postupy a rozširujú svoj okruh vyhľadávania tak, aby zahŕňal juhovýchodnú Áziu a severnú Afriku.

V súvislosti s platobnou neschopnosťou Leiferta sa objavil aj ďalší problém: 86 percent zamestnancov uvádza vysoký časový tlak a stres, pričom 73 percent stážistov si nie je istých, či si po zaškolení nájdu prácu. Situácia v odvetví nie je len výzvou pre Leiferta, ale predstavuje aj obrovské problémy pre celý priemysel pečiva.

Pohľad do budúcnosti

Pekáreň Leifert bude teraz s podporou právnych poradcov a expertov pracovať na riešeniach s cieľom pokračovať v prevádzke v obvykle vysokej kvalite a zároveň prekonať pretrvávajúce výzvy. Nádeje spočívajú v nezávislom procese reštrukturalizácie, ktorý by mal pomôcť nielen zabezpečiť pracovné miesta, ale aj viesť rodinný podnik k stabilnejšej budúcnosti. V týchto neistých časoch sa ešte len uvidí, či sa podarí zachovať tradíciu pečenia v Gifhorne.