Pekarna Leifert v Gifhornu zahteva stečaj – kaj zdaj?

Pekarna Leifert v Gifhornu zahteva stečaj – kaj zdaj?

Veriga pekarn Leifert iz Gifhorna na Spodnjem Saškem trenutno povzroča razburjenje v regiji. Kot je Okrajni časopis tradicionalno podjetje, ki je bilo ustanovljeno leta 1950, je vložilo predlog za stečaj. S 40 poslovalnicami in približno 220 zaposlenimi je Leifert pomemben del regionalnega življenja. Kljub težkim razmeram ostajajo poslovalnice odprte in ponujajo običajni asortiman v običajni kakovosti.

Odločitev za stečaj je prišla po vrsti izzivov, ki so postali značilni za številne pekarne. Visoki stroški energije, višje cene surovin in šibko gospodarsko okolje vplivajo na industrijo. To je prizadelo tudi pekarno Leifert, ki pa ni edina, ki se v tem kriznem času bori za svoj obstoj. Po besedah ​​generalnega direktorja Nilsa Leiferta podjetje podpira postopek sodnega prestrukturiranja v samoupravi, katerega namen je prilagoditi strukturo podjetja trenutnim razmeram na trgu in zagotoviti dolgoročno konkurenčnost.

Trenutni ukrepi in prihodnji obeti

Okrožno sodišče v Gifhornu je že odobrilo vlogo uprave in odredilo začasno samoupravo. Kljub plačilni nesposobnosti ostaja odgovorno staro vodstvo, ki ga podpirajo zunanji strokovnjaki za prestrukturiranje. Naloga začasne upraviteljice dr. Malte Köster je vodenje postopka v interesu upnikov. Pomembna skrb je zagotavljanje likvidnosti podjetja in razvoj obetov za prihodnost.

Vendar situacija ni osamljen primer. Celotno Pekarska industrija Nemčija doživlja globoke spremembe. V zadnjih desetih letih se je zaprla tretjina tradicionalnih pekarn. Pomanjkanje kvalificiranih delavcev in velika delovna obremenitev obremenjujeta industrijo, kar vpliva tudi na stanje usposabljanja. Podjetja so vse pogosteje prisiljena spremeniti svoje prakse zaposlovanja in razširiti radij iskanja na jugovzhodno Azijo in severno Afriko.

Druga težava se je pokazala v zvezi z insolventnostjo Leiferta: 86 odstotkov zaposlenih poroča o visoki časovni stiski in stresu, medtem ko 73 odstotkov pripravnikov ni prepričanih, ali bodo po izobraževanju našli zaposlitev. Razmere v panogi niso le izziv za Leiferta, ampak predstavljajo tudi velike težave za celotno industrijo pekovskih izdelkov.

Pogled v prihodnost

Pekarna Leifert bo zdaj ob podpori pravnih svetovalcev in strokovnjakov iskala rešitve, da bi lahko nadaljevala z običajno visoko kakovostjo poslovanja in hkrati premagovala tekoče izzive. Upanja polagajo v neodvisen proces prestrukturiranja, ki naj ne bi pripomogel le k zagotavljanju delovnih mest, temveč bi družinsko podjetje vodil v stabilnejšo prihodnost. Ali bo v teh negotovih časih mogoče ohraniti tradicijo peke v Gifhornu, bomo šele videli.