Bahlsen délocalise la production de « Rawbite » en Basse-Saxe – Bonne nouvelle !

Bahlsen délocalise la production de « Rawbite » en Basse-Saxe – Bonne nouvelle !

Un grand pas a été récemment annoncé pour l'industrie de la confiserie : Bahlsen a décidé de transférer la production de ses barres de collation saines sous la marque « Rawbite » en Allemagne. Jusqu'à présent, ces produits étaient fabriqués au Danemark, mais à l'avenir, la production aura lieu à Barsinghausen, près de Hanovre. L'entreprise familiale, fondée en 1889 par Hermann Bahlsen et qui compte depuis lors parmi les principaux fabricants de pâtisseries sucrées en Allemagne et en Europe, n'a pas pris cette décision à la légère. Comme l'a rapporté Merkur, ce changement devrait contribuer à reprendre pied sur le marché des « barres saines », qui représente un chiffre d'affaires annuel total d'environ 600 millions d'euros.

La marque « Rawbite », acquise par Bahlsen en 2016, n'a pas connu le succès escompté par le passé. Bien que le nombre exact d'employés concernés par le changement au Danemark n'ait pas été précisé, il a été qualifié de "faible nombre". Cependant, la décision de délocaliser la production en Basse-Saxe signifie également que Bahlsen continuera à produire chez lui et à soutenir les emplois locaux.

Une longue tradition

Bahlsen n'a cessé de se réinventer au fil des années. L'entreprise a une histoire impressionnante et produit environ 130 000 tonnes de pâtisseries chaque année, les célèbres biscuits Leibniz, lancés en 1891, étant l'une des productions les plus célèbres. Hermann Bahlsen était un pionnier qui a introduit en Allemagne des « gâteaux » et des « biscuits » fabriqués à la machine et a fait de l'entreprise une partie intégrante de l'industrie de la confiserie.

L'entreprise s'est non seulement imposée comme leader du marché, mais joue également un rôle important dans l'économie allemande. La décision de ramener la production de « Rawbite » en Allemagne pourrait contribuer à remettre la marque sur les rails.

Quelle est la prochaine étape ?

Il reste à voir dans quelle mesure ce changement affectera la stratégie globale de Bahlsen. Ce changement pourrait non seulement avoir un impact positif sur le marché du travail local, mais également sur la disponibilité des produits et les ventes dans le segment des collations saines. La concurrence dans ce domaine est sans aucun doute féroce et il sera passionnant de voir comment Bahlsen pourra s'imposer dans ce domaine.

Il est clair que les entreprises comme Bahlsen doivent continuer à tracer le cap à l’avenir afin de répondre aux besoins en constante évolution des consommateurs. Le marché montrera si « Rawbite » peut prendre les rênes avec son nouveau site de production. Les habitants de ce pays peuvent espérer une sélection délicieuse et saine, préparée dans leur propre pays.