Boulanger Steinecke à Braunschweig : Seuls les paiements par carte sont autorisés !

Boulanger Steinecke à Braunschweig : Seuls les paiements par carte sont autorisés !

La boulangerie Steinecke de Braunschweig fait sensation auprès de ses clients : depuis le 1er juillet 2025, la succursale populaire de la Schleinitzstrasse n'accepte plus les espèces. Cela en fait l’un des quatre pays à tester ce système de paiement sans numéraire. Ce changement pourrait être particulièrement important pour les nombreux étudiants de la TU Braunschweig, située à proximité. L'endroit est très fréquenté et connu pour ses délicieuses pâtisseries.

Désormais, c’est « Bye-bye cash, bonjour carte » – c’est ce qui est écrit sur les panneaux informant les clients du nouveau moyen de paiement. Vous ne pouvez régler votre achat qu'avec une carte de débit, une carte de crédit ou un smartphone. Pour faciliter le changement pour les clients, Steinecke propose également une carte de crédit rechargeable sans stockage de données personnelles. Cette carte est particulièrement bien accueillie car elle permet des réductions et offre une flexibilité supplémentaire.

Testez avec prévoyance

Le test devrait durer au moins quatre semaines pour vérifier l'acceptation des paiements sans numéraire. «Nous voulons savoir dans quelle mesure nos clients s'adaptent à ce nouveau mode de paiement», explique un porte-parole de la boulangerie. L’objectif est de rendre les processus de paiement plus simples et plus rapides, notamment pendant la période de facturation du soir. Mais les commentaires des clients sont cruciaux. Il y a quelque temps, la boulangerie Göing à Hanovre a testé un concept similaire, mais a rencontré des demandes de clients et est ensuite revenue au paiement en espèces.

La boulangerie Steinecke fait partie du groupe des grandes boulangeries comptant plus de 500 succursales dans l'est et le nord de l'Allemagne. Outre le site de Braunschweig, les succursales de Berlin, Leipzig et Hanovre participent également au test. Compte tenu de la popularité de l'entreprise auprès des étudiants, nous espérons des retours positifs et un intérêt accru pour les paiements sans espèces, qui deviennent également de plus en plus populaires en Allemagne.

Les paiements sans numéraire sont à la mode

Les chiffres parlent d’eux-mêmes : en 2023, des paiements autres qu’en espèces ont été effectués en Allemagne pour un montant de 63 600 milliards d’euros. Cela montre que les paiements sans numéraire sont très populaires dans ce pays. Les transactions de paiement autres qu'en espèces se sont considérablement développées au sein de l'UE, notamment en Allemagne, et les paiements par carte, qu'il s'agisse de cartes de débit ou de crédit, deviennent de plus en plus populaires. Le nombre de cartes de débit émises s’élevait à environ 143,3 millions fin 2023.

Cette tendance vers les moyens de paiement sans numéraire est également reconnue par de nombreuses entreprises. Le paiement par carte est de plus en plus populaire, notamment dans les secteurs de la restauration et du commerce de détail, et l'expérience de paiement doit être optimisée. Steinecke pourrait toucher le nerf de l'époque avec ce changement : les clients resteront-ils fidèles à la série de paiements sans espèces ?

Il reste passionnant de voir comment le test de Steinecke se déroulera finalement. Les résultats après le test montreront si l’entreprise a fait preuve d’une bonne main.

Pour plus d'informations sur les dernières évolutions du monde financier et les comportements de paiement sans numéraire, jetez un œil Statiste, qui fournissent des données complètes.

En attendant, la communauté reste impatiente d'entendre les commentaires des clients de la boulangerie - et peut-être que d'autres succursales en Allemagne seront bientôt disposées à franchir cette étape.

Pour plus de détails sur cette transition, consultez les articles sur Actualités38 et T en ligne.