Baker Steinecke a Braunschweig: sono ammessi solo pagamenti con carta!
Dal luglio 2025 il panificio Steinecke di Braunschweig testa i pagamenti senza contanti per ottimizzare i processi e soddisfare le richieste dei clienti.

Baker Steinecke a Braunschweig: sono ammessi solo pagamenti con carta!
La panetteria Steinecke di Braunschweig suscita scalpore tra i suoi clienti: dal 1° luglio 2025 la popolare filiale della Schleinitzstrasse non accetta più contanti. Questo lo rende uno dei soli quattro a livello nazionale che sta testando questo sistema di pagamento senza contanti. Il cambiamento potrebbe essere particolarmente importante per i numerosi studenti della vicina TU Braunschweig. Il locale è molto frequentato e conosciuto per i suoi deliziosi prodotti da forno.
Adesso è “Ciao ciao contanti, ciao carta”: così recitano i cartelli che informano i clienti del nuovo metodo di pagamento. Puoi pagare il tuo acquisto solo con carta di debito, carta di credito o smartphone. Per facilitare il passaggio ai clienti, Steinecke offre anche una carta di credito ricaricabile senza memorizzazione dei dati personali. Questa carta è particolarmente apprezzata perché consente sconti e offre ulteriore flessibilità.
Test eseguito con lungimiranza
Il test dovrebbe durare almeno quattro settimane per verificare l'accettazione dei pagamenti senza contanti. "Vogliamo sapere come i nostri clienti reagiscono bene a questa nuova forma di pagamento", spiega un portavoce del panificio. L'obiettivo è rendere i processi di cassa più semplici e veloci, soprattutto durante il periodo di fatturazione serale. Ma il feedback dei clienti è fondamentale. Qualche tempo fa la panetteria Göing di Hannover ha testato un concetto simile, ma ha incontrato le richieste dei clienti ed è poi tornata ai pagamenti in contanti.
Il panificio Steinecke appartiene al gruppo dei grandi panifici con più di 500 filiali nella Germania orientale e settentrionale. Oltre alla sede di Braunschweig, partecipano al test anche le filiali di Berlino, Lipsia e Hannover. Considerata la popolarità dell’azienda tra gli studenti, speriamo in un feedback positivo e in un crescente interesse per i pagamenti senza contanti, che stanno diventando sempre più popolari anche in Germania.
I pagamenti senza contanti sono di tendenza
I numeri parlano chiaro: nel 2023 in Germania sono stati effettuati pagamenti senza contanti per 63,6 trilioni di euro. Ciò dimostra che i pagamenti senza contanti sono molto popolari in questo paese. Le transazioni di pagamento non in contanti sono cresciute in modo significativo all’interno dell’UE, in particolare in Germania, e i pagamenti con carta, sia di debito che di credito, stanno diventando sempre più popolari. A fine 2023 il numero delle carte di debito emesse è salito a circa 143,3 milioni.
Questa tendenza verso metodi di pagamento senza contanti è riconosciuta anche da molte aziende. Il pagamento con carta sta diventando sempre più popolare, soprattutto nel settore della ristorazione e del commercio al dettaglio, e l’esperienza di pagamento deve essere ottimizzata. Steinecke potrebbe colpire i nervi dei tempi con il cambiamento: i clienti rimarranno fedeli alla serie di pagamenti senza contanti?
Resta emozionante vedere come alla fine andrà a finire il test di Steinecke. I risultati dopo il test mostreranno se la società ha mostrato una buona mano.
Per ulteriori informazioni sugli ultimi sviluppi nel mondo finanziario e sul comportamento dei pagamenti senza contanti, dai un'occhiata Statista, che forniscono dati completi.
Nel frattempo, la comunità rimane entusiasta di ricevere il feedback dei clienti dei panifici e forse altre filiali in Germania saranno presto disposte a fare questo passo.
Per maggiori dettagli su questa transizione, consulta gli articoli su Notizie38 E T in linea.