Marché de Noël de Braunschweig : « Harzer Specialties » est le gagnant !
Découvrez tout sur le marché de Noël 2025 de Braunschweig, les stands primés et les spécialités régionales jusqu'au 29 décembre.

Marché de Noël de Braunschweig : « Harzer Specialties » est le gagnant !
Véritable attraction de foule, le marché de Noël de Braunschweig 2025 a conquis cette année le cœur de nombreux visiteurs avec 140 stands décorés de manière festive. Parmi ces stands, le stand « Harzer Specialties » s'est particulièrement démarqué et a récemment été nommé le plus beau stand du marché. Cette décision a été prise par un jury composé de sept membres, dont la maire du district Jutta Plinke et des représentants du marketing municipal et de l'association des forains. Le jury a reconnu que le design chaleureux de Noël et le caractère régional des produits proposés ont été décisifs dans le choix du gagnant : du saucisson sauvage et du fromage régional étaient au menu du stand récemment ouvert, dirigé par Gisela Elli Almstadt et son petit-fils Franko Almstadt. Comme le Actualités38 rapporte qu'ils ont investi environ 45 heures dans la construction pour créer une atmosphère de Noël qui rappelle les temps passés.
Mais ce ne sont pas seulement les « Spécialités Harzer » qui ont reçu des éloges le 1er décembre. La deuxième place est revenue à « Ehlers Bratwurst », qui présente également une décoration soignée et une atmosphère élégante. Ici, les clients peuvent déguster des saucisses bratwurst classiques, une poêle à champignons, du vin chaud et du punch pour enfants. La troisième place a été attribuée à la « Milchreis Manufaktur », qui a impressionné par son toit conçu avec amour et par le choix de garnitures pour le riz au lait.
Prix spéciaux
Un autre point fort du marché de Noël était le prix spécial pour « The Little Puffer Bude ». L'exploitant Frank Berwerke a investi dans un design de pignon élaboré pour mettre en valeur son stand. De tels efforts montrent que les exploitants sont plus que jamais soucieux de différencier leurs stands pendant la période des fêtes afin d'attirer les nombreux visiteurs du marché. La concurrence entre les stands est grande et cette incitation augmente l'attractivité de l'ensemble du marché, car le RND remarques.
Le marché de Noël de Braunschweig invite tout le monde à profiter de l'ambiance festive jusqu'au 29 décembre, avec une fermeture du marché les 24 et 25 décembre. Si vous ne voulez pas manquer les meilleurs stands, vous trouverez de plus amples informations ainsi que le plan du stand sur www.braunschweig.de/weihnachtsmarkt. Cela fait du marché non seulement un lieu de plaisir, mais aussi un lieu pour un rendez-vous réussi avant Noël avec les amis et la famille. Si ce n'est pas une bonne nouvelle !