Suche
Mein Konto
Tayb se ponovno otvara nakon požara: ljubitelji ćevapa mogu pričekati!
Braunschweig: Nakon požara u ćevabdžinici “Tayb”, plakat na izlogu najavljuje njeno ponovno otvaranje 19. ožujka 2026.
Tayb se ponovno otvara nakon požara: ljubitelji ćevapa mogu pričekati!
Grad Braunschweig, poznat po raznolikoj gastronomiji, uskoro će ponovno dobiti jednu od najpopularnijih ćevabdžinica. Nakon razornog požara u ljeto 2025. godine, koji je teško oštetio obrt za roštilj “Tayba” u ulici “Vor der Burg”, određen je datum ponovnog otvaranja: trgovina će svoja vrata ponovno otvoriti 19. ožujka 2026. To ponosno najavljuje plakat u izlogu, a operateri su sigurni: “Vatra nas nije zaustavila, ojačala nas je”, kažu proglasiti.
Do požara je došlo zbog tehničkog kvara na fritezi, koji se brzo proširio na odsisni sustav. U to vrijeme održavao se festival ulične glazbe Buskers, što je povećalo pozornost na dramu. Oko 70 vatrogasaca imalo je pune ruke posla u borbi s vatrenom stihijom, a jednoj su osobi pomoć hitne pomoći. Pogođeni objekt od tada je zatvoren, a vanjski dio trgovine obilježen je barijerama i zaslonima za privatnost.
Praznina u ponudi
Trenutačno ne postoji usporediv snack bar u području oko Ringerbrunnena. Zatvaranje “Taybe” ostavilo je osjetljivu prazninu za mnoge ljubitelje klasičnog ćevapa i brzog zalogaja između. Gubitak gastronomske scene posebno je bio vidljiv u gradu u kojem se ćevabdžinice nalaze na mnogim uglovima.
Ubrzo nakon požara, operateri su naglasili da žele nastaviti s radom što je prije moguće. "Imamo dobru ruku za ovu industriju i nećemo dopustiti da nas poremeti", kažu optimistično. Ovaj pozitivan stav ogleda se iu pripremama koje su sada u punom jeku da se trgovini vrati nekadašnja snaga.
Iskre sjećanja
Posljednjih godina društvo se uvijek iznova suočava s takvim slučajevima, a požari u zalogajnicama često izazivaju veliko uzbuđenje. U Bremenu je, primjerice, izbio razoran požar u ćevabdžinici u kojem su četiri osobe ozlijeđene, među kojima i sedmogodišnja djevojčica koju su morali reanimirati. Srećom, incident u Braunschweigu bio je puno manje ozbiljan, ali i dalje podsjeća ugostiteljstvo i vlasti na važne sigurnosne standarde.
Dok su svi plamenovi zasad ugašeni, ostaje veliko iščekivanje ponovnog otvaranja popularne “Taybe”. Ćevabdžinica postaje poznata ne samo po izvrsnoj brzoj hrani, već i po zajednici koja se oko nje formirala. Barem su ukusni zalogaji izdržali test vremena i mnogi se nadaju povratku svojim uobičajenim uživanjima.