Redeschiderea lui Tayb după incendiu: fanii kebab pot aștepta!

Redeschiderea lui Tayb după incendiu: fanii kebab pot aștepta!

Orașul Braunschweig, cunoscut pentru gastronomia sa diversă, va recăpăta în curând unul dintre cele mai populare magazine de kebab. După un incendiu devastator din vara anului 2025, care a afectat grav afacerea de grătar „Tayba” de pe strada „Vor der Burg”, data redeschiderii a fost stabilită: magazinul își va deschide din nou porțile pe 19 martie 2026. Un afiș în vitrină anunță cu mândrie acest lucru, iar operatorii sunt siguri: „Focul ne-a declarat, mai puternic,” ne-au oprit.

Incendiul a fost cauzat de o defecțiune tehnică la friteuza, care s-a extins rapid la sistemul de extracție. În acest moment, avea loc festivalul de muzică stradală Buskers, care a sporit atenția asupra dramei. Aproximativ 70 de pompieri au avut mâinile pline luptând cu flăcările, iar o persoană a trebuit să fie tratată de serviciile de urgență. Facilitatea afectată a fost închisă de atunci, iar exteriorul magazinului a fost marcat de bariere și ecrane de intimitate.

Un gol în ofertă

În prezent, nu există niciun snack bar comparabil în zona din jurul Ringerbrunnen. Închiderea „Tayba” a lăsat un gol sensibil pentru mulți fani ai kebabului clasic și ai gustarii rapide între ele. Pierderea pe scena gastronomică a fost deosebit de vizibilă într-un oraș în care magazinele de kebab pot fi găsite în multe colțuri.

La scurt timp după incendiu, operatorii au subliniat că doresc să reia operațiunile cât mai repede. „Avem o mână bună pentru această industrie și nu o vom lăsa să ne doboare”, spun ei optimiști. Această atitudine pozitivă se reflectă și în pregătirile care acum sunt în plină desfășurare pentru a readuce magazinul la forța de odinioară.

Scântei de memorie

Societatea a experimentat astfel de cazuri din nou și din nou în ultimii ani, incendiile din snack-uri provocând adesea o mare emoție. La Bremen, de exemplu, a avut loc un incendiu devastator într-un magazin de kebab în care patru persoane au fost rănite, inclusiv o fetiță de șapte ani care a trebuit să fie resuscitată. Din fericire, incidentul de la Braunschweig a fost mult mai puțin grav, dar continuă să reamintească industriei de catering și autorităților standardele importante de siguranță.

În timp ce toate flăcările au fost stinse deocamdată, anticiparea rămâne mare pentru redeschiderea popularului „Tayba”. Magazinul de kebab devine cunoscut nu numai pentru fast-food-ul excelent, ci și pentru comunitatea care s-a format în jurul lui. Cel puțin gustările gustoase au trecut testul timpului și mulți speră să se întoarcă la răsfățurile lor obișnuite.