Suche
Mein Konto
Tayb se po požaru ponovno odpira: ljubitelji kebaba lahko počakajo!
Braunschweig: Po požaru v trgovini s kebabom Tayb plakat na izložbi naznanja njeno ponovno odprtje 19. marca 2026.
Tayb se po požaru ponovno odpira: ljubitelji kebaba lahko počakajo!
Mesto Braunschweig, znano po svoji raznoliki gastronomiji, bo kmalu spet dobilo eno najbolj priljubljenih kebabdžinic. Po uničujočem požaru poleti 2025, ki je močno prizadel žar »Tayba« na ulici »Vor der Burg«, je datum ponovnega odprtja določen: trgovina bo ponovno odprla svoja vrata 19. marca 2026. O tem ponosno oznanja plakat v izložbi, operaterji pa so prepričani: »Ogenj nas ni ustavil, okrepil nas je,« so razglasiti.
Do požara je prišlo zaradi tehnične okvare na fritezi, ki se je hitro razširila na odsesovalni sistem. V tem času je potekal festival ulične glasbe Buskers, ki je povečal pozornost drami. Z ognjenimi zublji je imelo polne roke dela okoli 70 gasilcev, eno osebo pa so morali oskrbeti reševalci. Prizadeti objekt je bil od takrat zaprt, zunanjost trgovine pa so zaznamovali ovire in zasloni za zasebnost.
Vrzel v ponudbi
V okolici Ringerbrunnena trenutno ni primerljive okrepčevalnice. Zaprtje Taybe je pustilo občutljivo vrzel za številne ljubitelje klasičnega kebaba in hitrega prigrizka vmes. Izguba gastronomske scene je bila še posebej opazna v mestu, kjer so kebab prodajalne na številnih koncih.
Kmalu po požaru so operaterji poudarili, da želijo čimprejšnje nadaljevanje obratovanja. »Imamo dobro roko za to panogo in ne bomo dovolili, da bi nas zadela,« optimistično pravijo. Ta pozitivna naravnanost se odraža tudi v pripravah, ki so zdaj v polnem teku, da se trgovini povrne nekdanja moč.
Iskrice spomina
Družba se v zadnjih letih vedno znova sooča s takšnimi primeri, veliko razburjenja pogosto povzročajo požari v okrepčevalnicah. V Bremnu je na primer prišlo do uničujočega požara v kebabnici, v katerem so bili poškodovani štirje ljudje, med njimi sedemletna deklica, ki so jo morali oživljati. Incident v Braunschweigu je bil na srečo precej manj resen, a gostinstvo in oblasti še naprej opominja na pomembne varnostne standarde.
Medtem ko so vsi plameni zaenkrat pogasili, je pričakovanje ponovnega odprtja priljubljene "Taybe" še vedno veliko. Kebabdžinica postaja znana ne le po odlični hitri hrani, ampak tudi po skupnosti, ki se je oblikovala okoli nje. Vsaj okusni prigrizki so prestali preizkus časa in mnogi upajo na vrnitev k običajnim razvajanjem.