Κλείνει το παραδοσιακό ζυθοποιείο Oettinger στο Braunschweig: 140 θέσεις εργασίας επηρεάζονται!

Κλείνει το παραδοσιακό ζυθοποιείο Oettinger στο Braunschweig: 140 θέσεις εργασίας επηρεάζονται!

Σε μια πικρή απόφαση για την οικονομία του Braunschweig, η ζυθοποιία Oettinger θα κλείσει τις πόρτες της στα τέλη του 2025. Πώς NDR αναφέρει ότι η παραδοσιακή επιχείρηση, η οποία κάποτε ήταν γνωστή ως ζυθοποιείο Feldschlösschen, θα μετατραπεί σε μια καθαρά υλικοτεχνική τοποθεσία. Υπάρχουν πολλοί λόγοι για αυτήν την απόφαση: η μείωση των πωλήσεων μπύρας και η ξεπερασμένη τεχνολογία προκαλούν προβλήματα στην εταιρεία. Τα τελευταία χρόνια, η αγορά μπύρας στη Γερμανία δέχεται αυξανόμενες πιέσεις, γεγονός που είχε ως αποτέλεσμα πλέον το κλείσιμο της ζυθοποιίας.

140 εργαζόμενοι λαμβάνουν τώρα τα τρομακτικά νέα: έλαβαν επιστολές απόλυσης ακριβώς την ώρα των Χριστουγέννων. Σύμφωνα με ένα κοινωνικό σχέδιο που έχει θέσει ο Όμιλος Oettinger, οι εργαζόμενοι μπορούν να μετακομίσουν σε εταιρεία μεταβίβασης τον Ιανουάριο του 2026 και να λάβουν πληρωμές αποζημίωσης εκεί Πρακτική Τροφίμων συμπληρωμένο. Μόνο περίπου δέκα υπάλληλοι θα παραμείνουν στην τοποθεσία για να μπορούν να χειρίζονται τμήματα της διαχείρισης υλικοτεχνικής υποστήριξης και υλικών.

Η πίεση στον κλάδο της ζυθοποιίας αυξάνεται

Ο Oettinger δεν είναι ο μόνος που παλεύει με αυτές τις προκλήσεις. Μεταξύ 2019 και 2023, 60 γερμανικές ζυθοποιίες έχουν ήδη σταματήσει τη λειτουργία τους ειδήσεις για ποτά έκθεση. Οι λόγοι για αυτό περιλαμβάνουν την πλεονάζουσα παραγωγική ικανότητα, την έλλειψη κερδοφορίας και την έκρηξη του κόστους, που έγινε σαφές μετά την πανδημία. Η αγορά μπύρας, με όγκο περίπου 83,76 εκατομμυρίων εκατόλιτρων, αντιμετωπίζει μια αναταραχή της αγοράς που είναι απαραίτητη, αλλά ενέχει τον κίνδυνο να χάσει μεγάλο μέρος της τοπικής κουλτούρας ζυθοποιίας.

Αυτές οι εξελίξεις δείχνουν ξεκάθαρα ότι η πίεση στις ζυθοποιίες αυξάνεται. Πολλές εταιρείες σκέφτονται να φύγουν από την αγορά γιατί δεν έχουν προοπτικές και ρευστότητα. Ακόμη και μεγάλες ζυθοποιίες όπως ο Όμιλος Oettinger και η Ζυθοποιία Krombacher έχουν αναγνωρίσει την ανάγκη αναδιάρθρωσης. Μια συγκυρία που δυσκολεύει όσους θέλουν να παραμείνουν στην αγορά να αναπτύξουν νέα προϊόντα και ελκυστικές προσφορές.

Ο συνδικαλιστής Alexander Nimptsch επικρίνει αυτό το κλείσιμο ως ένα «ψυχρό τέλος» σε μια παραδοσιακή εταιρεία που χάνει επίσης μέρος της περιφερειακής της ταυτότητας με το κλείσιμο. Τώρα μένει να δούμε πώς θα διαμορφώσουν οι πληγέντες εργαζόμενοι τη νέα τους ζωή και ποιες συνέπειες θα έχει το κλείσιμο για την τοποθεσία Braunschweig.