اكتشاف مذهل في براونشفايغ: اكتشاف زجاجة بيرة ولترز القديمة!

اكتشاف مذهل في براونشفايغ: اكتشاف زجاجة بيرة ولترز القديمة!

في الأول من نوفمبر 2025، تم اكتشاف مفاجئ أعاد اكتشاف كتب التاريخ الإقليمية. في منزل Knieke للبذور في براونشفايغ، توصلت موظفة تدعى فانيسا إلى اكتشاف مذهل: زجاجة بيرة قديمة من مصنع الجعة الشهير Hofbrauhaus Wolters، مخبأة خلف سخان معيب. كانت الزجاجة متربة جدًا ويبدو أنها كانت موجودة منذ سنوات عديدة. عملت فانيسا في بيت البذور لأكثر من سبع سنوات وشاركت بفخر اكتشافها في مجموعة على فيسبوك لتحديد عمر الآثار.

أطلق المستخدمون في المجموعة العنان لخيالهم وتكهنوا بأن ملصق الزجاجة قد يكون من الثمانينيات أو التسعينيات. لاحظ أحد المستخدمين حادي البصر أن تاريخ "الأفضل قبل" مفقود من الزجاجة، مما يشير إلى أنها تم إنتاجها قبل عام 1981. وهذا يثير سؤالاً مثيرًا للاهتمام: كم عدد القصص التي يمكن لهذه الزجاجة أن تحكيها إذا كانت قادرة على التحدث؟

تاريخ طويل في براونشفايغ

تعد شركة Hofbrauhaus Wolters GmbH، التي تأسست عام 1627، واحدة من أقدم مصانع الجعة في ألمانيا وتتمتع باتصال عميق بمدينة براونشفايغ. يُعرف مصنع الجعة بأنه أكبر مصنع جعة خاص في ولاية ساكسونيا السفلى، ويتطلع إلى تاريخ حافل بالأحداث ويقدم العديد من المشروبات الشهيرة مثل Wolters Pilsener الشهير وBlack Duke. لا ترمز العلامات التجارية للبيرة هذه إلى تقليد تخمير طويل فحسب، بل ترمز أيضًا إلى التزام مصنع الجعة بالأحداث الثقافية والرياضية الإقليمية، مثل رعاية آينتراخت براونشفايغ، وفقًا لتقارير ويكيبيديا.

ولكن ليس تاريخ مصنع الجعة هو ما يميزه فحسب، بل أيضًا تطور مصنع الجعة نفسه. بعد أن أغلقت شركة InBev Germany شركة Hofbrauhaus Wolters AG في عام 2005، شهدت الشركة ولادة جديدة تحت اسم Hofbrauhaus Wolters GmbH. يعمل في مصنع الجعة اليوم حوالي 125 موظفًا وحقق مبيعات بقيمة 31.02 مليون يورو في عام 2020.

اتصال إلى اليوم

يُظهر اكتشاف زجاجة البيرة أنه حتى في العالم الرقمي، يظل الارتباط بالجذور والقصص التقليدية مهمًا. لا يلقي هذا الاكتشاف الضوء على تاريخ تخمير البيرة في براونشفايغ فحسب، بل يحفز أيضًا المحادثات حول التاريخ المحلي.

نظرًا لأن مصنع الجعة يضمن دائمًا طوال تاريخه، فإن الجودة والاتصال بالمنطقة لا يزالان في قلب Hofbrauhaus Wolters اليوم. سواء في أمسيات البيرة الاجتماعية أو كجزء من المهرجانات الإقليمية، تظل بيرة ولترز جزءًا لا يتجزأ من ثقافة شمال ألمانيا.

لذا ألقِ نظرة خلف سخاناتك! ربما هناك قطعة صغيرة من التاريخ تنتظر إعادتها إلى الحياة.

لمزيد من المعلومات حول Hofbrauhaus Wolters وتاريخها، قم بزيارة موقعهم الرسمي على الإنترنت www.hofbrauhaus-wolters.de.