إعادة تشغيل الوجبات السريعة: تتولى Sam & Sun موقع ماكدونالدز في Delmenhorst!

إعادة تشغيل الوجبات السريعة: تتولى Sam & Sun موقع ماكدونالدز في Delmenhorst!

Delmenhorst, Deutschland - بعد ما يقرب من عامين من الشواغر ، بدأ فصل جديد في الجهاز الهندي على Rathausplatz في Delmenhorst: لقد استولت سلسلة Sam & Sun السريعة في Bremen وفتحت فرع ماكدونالدز السابق. قرر Murat Özbek ، مشغل الموقع الجديد ، في فصل الربيع للسيطرة على المنطقة. كان هذا ضروريًا بعد تمثيل ماكدونالدز في هذا الموقع المركزي لمدة 44 عامًا ، أولاً في Delme-Zentrum وبعد ذلك في "Neue Fitgerhaus" ، الذي تم افتتاحه في عام 2004. تاريخياً ، تم توضيح مسقط رأس الرسام آرثر فيبر ، الذي تم هدمه في عام 1963 ، في نفس المكان.

الموظف والمفهوم

في Delmenhorst يوجد الآن 15 مقعدًا داخل و 16 في الهواء الطلق ، مما يجلب أيضًا سلسلة الوجبات السريعة الجديدة قليلاً في منطقة المشاة. يتكون الفريق من سبعة موظفين ، بقيادة مدير التحول ليوناردو كالدارار. في المطبخ ، تم تنفيذ التحديثات المستهدفة ، مثل تركيب فرن البيتزا وتركيب شاشات LED لعرض الإمداد الغذائي. ينصب التركيز على الهامبرغر الطازج والمعكرونة والبيتزا. بالإضافة إلى ذلك ، تم تقديم خدمة توصيل لتقديم الأطباق اللذيذة للضيوف الجائعين. هذا العرض الواسع النطاق يحظى بشعبية كبيرة بالفعل ، بحيث يكون الاهتمام بالمفهوم مرتفعًا بشكل واضح.

اتجاه جديد في فن الطهو

افتتاح Sam & Sun Falls في وقت تواجه صناعة الطعام في ألمانيا تحديات كبيرة. وفقًا لتحليل حديث ، كان عدد التوظيف في صناعة الضيافة في سبتمبر 2023 يمثل بنسبة 6.7 ٪ مقارنة بعام 2019 ، حيث كان إجمالي دورانه حقيقيًا بنسبة 12.6 ٪. ومع ذلك ، تظهر المطاعم مثل Sam & Sun أن الطلب على المنتجات الطازجة والإقليمية مرتفع ، والذي لا يزال مدعومًا بالاتجاه نحو الأغذية الصحية. يعتقد 51 ٪ من المستهلكين أن تقديم الأعمال التجارية يجب أن تقدم أطعمة أكثر صحة ، وهو أحد الجوانب التي سيتخذها Sam & Sun بالتأكيد.

تقع فن الطهو تحت الضغط ليس فقط بسبب الأحداث العالمية ، ولكن أيضًا بسبب تغيير عادات الاستهلاك. زادت شعبية خدمات التوصيل خلال الوباء ، والتي قد تكون مفيدة للمطعم الجديد. يستخدم المستهلكون منصات مثل Liefrando و Printing Hero للطلب بشكل مريح من المنزل. هذا يساهم في حقيقة أن 50 ٪ من المستشفيات في صناعة الضيافة تلقت ساعات إجمالية من الأرباح الإجمالية دون خط المنخفضة المتأخرة وأن العديد من المطاعم تسعى جاهدة لتغطيتها في سوق المشي.

لخص افتتاح Sam & Sun يجلب الهواء النقي إلى فن الطهو Delmenhorster. من خلال مفهوم منقح حديثًا ، والتركيز على التحضير الجديد وموقع جذاب في ميدان السوق ، تريد سلسلة الوجبات السريعة تنشيط حياة الطهي في المدينة. تقارير Weser-Kurier عن الاحتمالات العديدة التي يمكن أن توفرها السلسلة الجديدة ، ويبدو أن اهتمام السكان بالفعل غير منقطب. يبقى أن نرى هنا ما إذا كان يمكن للمطعم أن يؤكد نفسه في المشهد الناشئ.

لمزيد من المعلومات حول افتتاح Sam & Sun ، ألقِ نظرة على التقارير من newness.info . "https://g-wie-gastro.de/top-themen/trends-