Rychlé občerstvení: Sam & Sun přebírá polohu McDonald v Delmenhorstu!

Rychlé občerstvení: Sam & Sun přebírá polohu McDonald v Delmenhorstu!

Po téměř dvou letech volného místa začala nová gastronomická kapitola na Rathausplatz v Delmenhorstu: Brémový řetězec Fast Food Sam & Sun převzal a otevřel bývalou pobočku McDonald's. Murat Özbek, provozovatel nového umístění, se na jaře rozhodl převzít tuto oblast. To bylo nezbytné poté, co byl McDonald's zastoupen v tomto centrálním místě po dobu 44 let, nejprve v Delme-Zentrum a později v „Neue Fitgerhaus“, který byl otevřen v roce 2004. Historicky uvádí rodiště malíře Arthura Fitger, který byl zničen v roce 1963 na stejném místě.

Zaměstnanec a koncept

V Delmenhorst je nyní uvnitř 15 sedadel a 16 venku, což také přináší nový řetězec rychlého občerstvení trochu vkusu do pěší zóny. Tým se skládá ze sedmi zaměstnanců, vedeného manažerem směny Leonarda Caldarara. V kuchyni byly provedeny cílené modernizace, jako je instalace pizzy a instalace LED obrazovek pro zobrazení zásobování potravinami. Důraz je kladen na čerstvě připravené hamburgery, těstoviny a pizzu. Kromě toho byla zavedena doručovací služba, která doručila chutná jídla hladovým hostům. Tato rozsáhlá nabídka je již velmi populární, takže zájem o koncept je zjevně vysoký.

Nový trend v gastronomii

Otevření Sam & Sun Falls v době, kdy stravovací průmysl v Německu čelí hlavním výzvám. Podle nedávné analýzy počet zaměstnanosti v odvětví pohostinství v září 2023 představoval o 6,7 % ve srovnání s rokem 2019, přičemž celkový obrat byl reálný o 12,6 % nižší. Restaurace, jako je Sam & Sun, však ukazují, že poptávka po čerstvých a regionálních produktech je však vysoká, což je stále podporováno trendem ke zdravějšímu jídlu. 51 % spotřebitelů se domnívá, že stravovací podniky by měly nabízet zdravější potraviny, jeden aspekt, který Sam & Sun určitě přijme k srdci.

Gastronomie je pod tlakem nejen kvůli globálním událostem, ale také kvůli změněným spotřebním návykům. Během pandemie se zvýšila popularita doručovacích služeb, což by mohlo být pro novou restauraci výhodnou. Spotřebitelé používají platformy jako Lieferando a doručovací hrdina, aby si pohodlně objednali z domova. To přispívá ke skutečnosti, že 50 % nemocnic v odvětví pohostinství dostávalo hrubé hodiny hrubého výdělku pod linií nízkého múzy a mnoho restaurací se snaží na břicho na chůzi.

Shrnul otevření Sam & Sun přináší čerstvý vzduch do gastronomie Delmenhorster. S nově revidovaným konceptem, zaměřením na novou přípravu a atraktivním umístěním na tržním náměstí chce řetězec rychlého občerstvení oživit kulinářský život ve městě. Weser-Kurier podává zprávy o mnoha možnostech, které by nový řetězec mohl nabídnout, a zájem populace se zdá být nepřerušený. Zbývá zde vidět, zda se restaurace může prosadit v rozvíjející se stravovací krajině.

Další informace o otevření Sam & Sun se podívejte na zprávy z novost.info . "https://g-wie-gastro.de/top-themen/trends-in-gastronomie/gastronomie-statistiken-trestaurant-fakten-Trends-2024.html" Target = "_ Blank"> g jako gastro