Proslava 30. obljetnice: Štand s kuhanim vinom mami posjetitelje!

Proslava 30. obljetnice: Štand s kuhanim vinom mami posjetitelje!

Ovo božićno vrijeme slavi se na vrlo poseban način u Delmenhorstu! Andreas Kutschenbauer ponosno se osvrće na 30 godina uspješne prodaje kuhanog vina na božićnom sajmu. U njegovom baru s kuhanim vinom ljudi ne samo da veselo čavrljaju, već i kupuju mnogo. Tim oko Kutschenbauera razvio se u dobro uigranu skupinu koja s osmijehom na licu stvara božićni ugođaj. Dominik Huntemann tamo je već devet godina i ovdje ga se doživljava gotovo kao člana obitelji. Ova obiteljska atmosfera važan je dio uspjeha.

Posebna atrakcija su popularne bačve koje služe kao sjedenje. Oni su redovito popunjeni, a proširenja su već planirana za sljedeću sezonu. Posjetitelji mogu donijeti svoju hranu, ali piće se mora kupiti neposredno na štandu. Božićni ugođaj na tržnici jasno je vidljiv unatoč podnošljivom broju posjetitelja.

Duga priča

Kutschenbauer je karijeru započeo 1995. kao showman s vlakom duhova. On i njegova supruga ubrzo su došli na ideju da preuzmu štand s punčom u Feuerzangenu, koji je s vremenom postao popularna zalogajnica za kuhano vino. Njegovi recepti za kuhano vino i liker od jaja nisu se promijenili od tada i nastavljaju biti hit među posjetiteljima.

Unatoč dugogodišnjem angažmanu, 30-godišnji prodavač kuhanog vina ne planira otići u mirovinu. Kutschenbauer bi želio ostati aktivan i istovremeno biti član uprave Delmenhorst kluba zabavljača i nogometnog kluba “Atlas”. Svojeg unuka Heinzija razigrano upoznaje s odgovornošću prenošenja nasljeđa.

Zajedničke tradicije

Užurbanost na tribini zahtijeva fizički rad, ali uigrana ekipa odlično svladava zadatke. Bačve posebno nude zaštićena mjesta za sjedenje koja se mogu koristiti besplatno. Za iduću godinu Kutschenbauer je već planirao kupiti dvije dodatne bačve po 5000 eura. To znači da će prostorija s kuhanim vinom i dalje biti središnje mjesto okupljanja posjetitelja božićnog sajma.

Za usporedbu, razloga za zadovoljstvo imali su i organizatori božićnog sajma u Bremerhavenu koji se održavao od 27. studenog do 30. prosinca. Iako je trajao kraće, popularnost je ostala konstantna. Prema riječima predsjednice udruge showmena, Alexandre Ausborn, broj posjetitelja bio je usporediv s prošlogodišnjim, a tržnica se smatra posebno popularnom jer je manja gužva od ostalih mjesta. Izvještavanje o tržištu odvijalo se, među ostalim, na Bremen Einsu, gdje je predstavljena konačna bilanca.

U vrijeme kada božićni sajmovi sve više postaju tradicija, kuhano vino Andreasa Kutschenbauera ostaje sastavni dio božićne sezone Delmenhorst. Uz uigranu ekipu i podršku obitelji i dalje će stvarati blagdansko ozračje koje grije srca posjetitelja.