Cosecha de cereales 2025: la cebada de invierno comienza en Baja Sajonia a pesar de las turbulencias meteorológicas

Cosecha de cereales 2025: la cebada de invierno comienza en Baja Sajonia a pesar de las turbulencias meteorológicas

Las cosechadoras vuelven a rodar por los campos

Hoy es un día emocionante para los agricultores de Baja Sajonia. La cosecha de cereales ha comenzado y ya se han desplegado las primeras cosechadoras. La cebada de invierno alcanzó su madurez de trilla el fin de semana y se espera un inicio general de la temporada de cosecha en Baja Sajonia a partir de los primeros días de julio. La cosecha media de cereales en Alemania se estima en unos 40,1 millones de toneladas, ligeramente por encima de los 39 millones de toneladas del año pasado, según informa Tierra y silvicultura.

Pero no todo va bien. Actualmente, las condiciones climáticas están teniendo un impacto significativo en las expectativas de cosecha. Si bien los meses de invierno fueron en promedio lluviosos, una sequía prolongada desde febrero hasta mediados de mayo provocó un bajo contenido de agua en la capa superior del suelo. Esto da como resultado rendimientos significativamente diferentes en las regiones de cultivo. A pesar de la sequía, los agricultores de zonas fáciles a menudo todavía podían aprovechar las condiciones favorables para la siembra en otoño. En general, la Cámara de Agricultura de Baja Sajonia se mantiene cautelosamente optimista; Las acciones bien desarrolladas podrían producir rendimientos entre normales y buenos.

Previsiones de cosecha en un contexto más amplio

Una mirada más allá de las fronteras alemanas muestra que las previsiones de cosecha en otros países europeos también son prometedoras. En países como el Benelux y Francia, la siembra se ha completado rápidamente y las plantas se encuentran en una buena fase de desarrollo. Alto Mundo agrícola La producción de trigo en Alemania aumentará un 15,4 por ciento hasta alrededor de 21,36 millones de toneladas. Al mismo tiempo, la cosecha de cereales de 2025 se estima en 42 millones de toneladas, un aumento del 7 por ciento.

Las condiciones en otros países, como España e Irlanda, también son favorables, aunque en algunas regiones la humedad del suelo deja mucho que desear. Se necesitarían precipitaciones adicionales para alcanzar el máximo potencial de las plantas. En la mayoría de los países europeos hasta ahora la siembra se ha desarrollado sin grandes problemas, mientras que en Polonia y la región del Mar Báltico todavía hay problemas con la humedad del suelo.

Fluctuaciones de precios y cambios de mercado.

Otro punto que influye en la cosecha es la evolución de los mercados agrícolas. Estados Unidos ha impuesto aranceles a ciertas importaciones, a lo que la UE ha respondido con sus propios aranceles al maíz y la soja. Estas decisiones políticas pueden tener un impacto significativo en los mercados agrícolas de ambas regiones. Mientras tanto, los precios del trigo y el maíz cayeron, pero se están recuperando rápidamente, lo que agrada a los agricultores alemanes. Sin embargo, la subida del euro a 1,0958 dólares podría complicar las exportaciones europeas de cereales, dificultando las cosas a los agricultores.

A pesar de algunos desafíos, hay esperanzas de una cosecha positiva. Las previsiones ya muestran que se están utilizando más tierras para el cultivo de cereales, lo que indica un aumento de la producción. Por ejemplo, se espera que la producción de colza en Alemania caiga un 5,2 por ciento a 4,01 millones de toneladas.

En general, está claro que la cosecha de cereales de 2025 en Alemania y Europa debe considerarse desde varios aspectos. La cosecha sigue la tendencia, aunque el tiempo y la evolución del mercado garantizan un seguimiento constante. Las próximas semanas serán cruciales para ver cómo los rendimientos previstos se traducen finalmente en los campos. Una cosa está clara: la agricultura sigue siendo apasionante.