Bakkerij Leifert uit Gifhorn vraagt faillissement aan – 220 banen in gevaar!
Bakkerij Leifert uit Gifhorn vraagt faillissement aan, waardoor 40 filialen getroffen worden. De directeur plant zelfbestuur voor herstructurering.

Bakkerij Leifert uit Gifhorn vraagt faillissement aan – 220 banen in gevaar!
Bakkerij Leifert GmbH uit Gifhorn heeft het faillissement aangevraagd, wat niet alleen de direct getroffenen in de regio, maar ook veel klanten schokt. Met zo'n 40 vestigingen in supermarkten als Netto, Rewe, Edeka, Kaufland en Penny is de keten een vertrouwd gezicht in het dagelijks leven van veel mensen. De hoge energiekosten en stijgende grondstofprijzen treffen de bakkerij hard, waardoor directeur Nils Leifert de moeilijke beslissing moest nemen om failliet te gaan. Om het bedrijf te stabiliseren en de banen van ongeveer 220 werknemers veilig te stellen, wordt een gerechtelijke herstructureringsprocedure onder zelfbestuur nagestreefd. De rechtbank van Gifhorn heeft het voorlopige zelfbestuur al goedgekeurd, zo meldt Roer 24.
Een briljante erfenis
Bakkerij Leifert bestaat sinds 1950 en heeft door de jaren heen naam gemaakt. De vestigingen, die vooral in steden als Wolfsburg, Gifhorn, Braunschweig en Hannover talrijk zijn, bieden hun klanten het gebruikelijke goede assortiment bakproducten. Ondanks de problemen verzekert Nils Leifert dat alle vestigingen open blijven en dat de producten in de gebruikelijke kwaliteit verkrijgbaar zullen zijn. “We hebben een goede hand voor ons assortiment”, zegt de directeur. De lonen en salarissen van de werknemers worden gedekt door insolventiegeld, dat door het Federaal Arbeidsbureau wordt betaald gedurende de laatste drie maanden vóór de insolventie. Een omstandigheid die veel getroffen medewerkers in ieder geval enige gemoedsrust geeft.
Aanpassing aan de markt
Bakkerij Leifert wil het faillissement aangrijpen als kans om haar bedrijfsstructuren aan te passen aan de huidige marktomstandigheden. Het bedrijf wordt ondersteund door advocaat Joachim Walterscheid en Dr. Malte Köster, die het renovatieproces begeleidt. Deze maatregelen zijn bedoeld om de financiële situatie van de bakkerij te helpen stabiliseren voordat verdere sluitingen plaatsvinden. De hele bakkerij-industrie staat onder druk; volgens één statistieken Volgens het Federaal Bureau voor de Statistiek is er de afgelopen jaren sprake van een toename van het aantal insolventieprocedures in de bakkerijsector. Een omstandigheid die laat zien dat Leifert niet de enige is.
Hoop op een positieve ommekeer
Niettemin blijven de vooruitzichten optimistisch. Directeur Nils Leifert rekent op een succesvolle renovatie en vooral op het feit dat alle medewerkers ook na de wederopbouw deel kunnen blijven uitmaken van het team. De deadline voor het aanvragen van insolventiegeld is twee maanden na de opening van de procedure, maar er wordt nog steeds groot verwacht dat de bakkerij gestabiliseerd zal worden. “Het zijn moeilijke tijden, maar we zullen er alles aan doen om ons aan te passen aan de marktomstandigheden en te overleven”, vat Nils Leifert zijn plannen samen.
De situatie is gespannen, maar de wil om de traditie te veranderen en te behouden is sterk. De regio zal nauwlettend in de gaten houden wat er verder gebeurt met Bakkerij Leifert.