La panadería Leifert de Gifhorn se declara en quiebra: ¡las sucursales permanecen abiertas!

La panadería Leifert de Gifhorn se declara en quiebra: ¡las sucursales permanecen abiertas!

Bakery Leifert GmbH de Gifhorn se declaró en quiebra el 24 de septiembre de 2025. Esta noticia causa entusiasmo entre los aproximadamente 220 empleados y los numerosos clientes que confían en los productos recién horneados. Pero también hay cosas buenas: las 40 sucursales permanecerán abiertas por el momento y la oferta se mantendrá sin cambios. El director general, Nils Leifert, no sólo ve la situación actual como una crisis, sino también como una oportunidad para una reestructuración integral de la empresa. Informó sobre los próximos pasos. Ruhr24.

Los altos costes energéticos y los precios exorbitantes de las materias primas presionan a la panadería tradicional, que existe desde 1950. La situación económica es preocupante, pero la gestión sigue en manos de la familia de panaderos Leifert, que está trabajando en una reestructuración. Un tribunal supervisará la reestructuración para garantizar que la empresa se estabilice y se mantengan los puestos de trabajo.

¿Qué sigue?

Los sueldos y salarios de los empleados están garantizados por el dinero de la insolvencia, que paga la Agencia Federal de Empleo durante los tres últimos meses anteriores a la insolvencia. Sin embargo, se solicita a los trabajadores que soliciten esta prestación concursal independientemente de la agencia de empleo, en un plazo de dos meses después de la apertura del procedimiento. El asesoramiento jurídico del abogado Joachim Walterscheid tiene como objetivo ayudar a la empresa a implementar buenas estrategias de reestructuración y aprovechar al máximo su autogestión.

Las sucursales de los supermercados se ven especialmente afectadas por la insolvencia: 11 en Netto, 5 en Rewe y 1 en Edeka. También hay sucursales en Kaufland (2 sucursales), Penny (2 sucursales) e incluso una en una sucursal de Lidl. A pesar de estos desafíos, el director general Nils Leifert se muestra confiado. Destaca que las sucursales pueden permanecer abiertas sin restricciones, lo que también es una noticia tranquilizadora para los clientes.

La panadería Leifert quiere continuar el camino elegido con una clara orientación a la reestructuración. Aunque la empresa está bajo presión, la dirección familiar y el apoyo de los profesionales ofrecen motivos para esperar que la panadería pueda encaminarse hacia un futuro estable. La panadería Leifert goza de un gran prestigio en el panorama alimentario local y aún está por ver cómo evolucionará la situación y qué medidas se tomarán para estabilizarla. NDR Seguirá de cerca la evolución de la situación.